商品概要：名古屋土産の定番、Pascoの焼き菓子「なごやん」をイメージした菓子パン。生地にはなごやん同様に国産小麦の小麦粉を使用。パンらしいフワフワとした食感ではなく、まんじゅうらしさを感じられる、少し重さのある食感になるように配合を工夫した。なごやん…続きを読む
商品概要：爽やかな甘酸っぱさのブルーベリージャムをしっとりふんわりとしたドーナツ生地で包んだ。 商品名：ブルーベリードーナツ メーカー：木村屋總本店 価格： 329円（参考小売価格、税込み） 容量：5個 容器種類： JANコード： 荷姿： サイズ展開：…続きを読む
商品概要：黒い生地で、スパイスの香り豊かなカレーを包んだ。 商品名：スパイス香る黒カレーパン メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類： JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューア…続きを読む
商品概要：うまみのあるシュウマイフィリングと醤油入りからしを一緒に包み、グリンピースをのせて焼き上げた。昔ながらのシュウマイのような味わいを楽しめる。 商品名：レトロなシウマイ風パン メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、税込み） 容…続きを読む
商品概要：しっとりソフトな生地で、口溶けのよい塩キャラメルクリームを包んだ。すっきりした塩味がアクセントになった味わいと、柔らかな食感が夏に食べやすい塩キャラメルパン。 商品名：塩キャラメルパン メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、…続きを読む
商品概要：北海道の塩とアズキを使用した程よい塩気の粒あんを酒種配合生地で包み、爽やかな香りの新びき入りシソふりかけをトッピングした。 商品名：塩あんぱん メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類： JANコ…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。濃厚で風味豊かな栗の味わいを楽しめる、しっとり口溶けのよい蒸しケーキ。愛媛県産和栗のペースト使用。 商品名：ジャンボむしケーキ＜和栗＞ メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、税込み）…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。フレッシュな香りとジューシーな甘みのしっとり口溶けのよい蒸しケーキ。国産スイカのピューレ使用。 商品名：ジャンボむしケーキ＜すいか＞ メーカー：木村屋總本店 価格： 168円（参考小売価格、税込み） …続きを読む
商品概要：「コッペパン」シリーズ新アイテム。 ロール生地を焼き上げ、沖縄県産の紅芋を使用した紅芋クリームとホイップをサンドした。 商品名：コッペパン＜紅芋＆ホイップ＞ メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿…続きを読む
商品概要：「チョコラ」シリーズ新アイテム。赤肉メロンクリームをサンドし、メロン味のチョコでコーティングした。 商品名：＜ダブルメロン＞チョコラ メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
