商品概要：「100時間カレー監修」シリーズ新アイテム。アークスが展開するカレーチェーン店、100時間カレー監修。20種以上のスパイスを使った絶品カレーの人気店100時間カレーをイメージしたカレーとゴーダチーズソースを包み焼き上げた。 商品名：100時間…続きを読む
商品概要：「100時間カレー監修」シリーズ新アイテム。アークスが展開するカレーチェーン店、100時間カレー監修。 20種以上のスパイスを使った100時間カレーをイメージしたカレーを包み、揚げた。実際の店で提供されているカレールーを使用し、パン用に仕立て…続きを読む
商品概要： チョコ味のもっちりした蒸し生地に、チョコをトッピングした。 商品名：くちどけチョコ蒸しパン メーカー：第一屋製パン 価格： OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニューアル：新製品 発売…続きを読む
商品概要：ブリオッシュ風生地で生チョコ入りのチョコクリームを包んで焼き上げ、生チョコ入りのクリームを注入した。 商品名：生チョコブリオッシュ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 …続きを読む
商品概要：チョコデニッシュ生地にチョコクリームを絞って焼き上げ、チョコホイップを注入した。 商品名：トリプルチョコデニッシュ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報 新製品orリニュ…続きを読む
商品概要：「チーズパン」シリーズ新アイテム。北海道産マスカルポーネチーズを練り込んだふんわりとした蒸し生地に、北海道産のマスカルポーネホイップクリームをサンドした。やさしい乳の風味と豊かなコクがある北海道産のマスカルポーネチーズを使用し、ミルキーな味わ…続きを読む
商品概要：「チーズパン」シリーズ新アイテム。もっちりとした生地に顆粒チーズ、チーズマヨ、角切りチーズ、シュレッドチーズをトッピングして焼き上げた。ごろっとした角切りチーズの食感ともっちりとした生地との食感の相性がよく、食べ応えのある商品。 商品名：もっ…続きを読む
商品概要：「チーズパン」シリーズ商品 ふんわりとしたパン生地で、ゴーダ入りチーズクリームを包み、チェダー、ゴーダ、モッツァレラをトッピングして焼き上げた。濃厚なチーズのコクとうまみ、香ばしさが楽しめる。 商品名：3種のチーズパン メーカー：第一屋製パン…続きを読む
商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100％使用したバウムクーヘン生地にチョコを練り込み、チョコでコーティングした。しっとり柔らかい生地と、チョコの甘さを楽しめる。 商品名：国産小麦 ＜ショコラバウム＞ メーカー：敷島製パン 価…続きを読む
商品概要：「国産小麦」シリーズ新アイテム。国産小麦の小麦粉を100％使用し独自のルヴァンを加えた風味豊かなソフトフランス生地に、プチプチとした食感のライ麦パフを練り込み、石窯で焼き上げた。アレンジに好適なサイズの欧風パン。 商品名：国産小麦 ＜ライ麦入…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
