商品概要：「あんぱん」シリーズ新アイテム。芳醇な香りと深みのある味わいにほんのりミルク感を加えたコーヒーあんを酒種配合生地で包んだ。 商品名：＜珈琲＞あんぱん メーカー：木村屋總本店 価格：168円（参考小売価格、税込み） 容量：1個 容器種類：袋 J…続きを読む
商品概要：しっとりとしたコクのあるブリオッシュ生地に、濃厚で口溶けの良いカスターホイップを合わせた冷やしてもおいしいデザートパン。冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで、ひんやりスイーツとして楽しめる。 商品名：ブリオッシュカスターホイップ メーカー：木村屋總本…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。甘酸っぱく、爽やかな風味のしっとり口溶けの良い蒸しケーキ。瀬戸内レモンのピューレと果汁を使用。冷蔵庫や冷凍庫で冷やすことで、ひんやりスイーツとして楽しめる。 商品名：ジャンボむしケーキ＜瀬戸内レモン＞…続きを読む
商品概要：「ジャンボむしケーキ」シリーズ新アイテム。甘く、ジューシーな桃とほんのり香る紅茶のハーモニー。世界三大銘茶の一つであるウバ茶のパウダーを使用し、甘みの強い桃のピューレを合わせた。熟したような桃の香りがふわっと広がり、まるで冷たいピーチティーを…続きを読む
東京・神楽坂に米粉による韓国ベーグル専門店が8日、オープンした。シーマネジメントが手掛ける「THE BAGLE by CIAO」で、グルテンフリーで体に優しい米粉を使いながら、おいしさを実現した。 コンセプトは、カリッ・もち・じゅわの新食感が特徴で…続きを読む
【中部】フジパン（名古屋市）は環境省が推進する「環境月間」に合わせ、30日までの1ヵ月間、「サスティナ月間」を実施している。食品ロス削減や資源の有効活用など、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを消費者に広く発信するのが目的で、昨年に続く開催となる。…続きを読む
カルビーはシリアルブランド「フルグラ」から、夏の定番商品「フルグラ トロピカルココナッツ味」＝写真＝を8日、全国のCVSを除く店舗で期間限定発売した。同品は発売20年を超えるロングセラーの夏季限定商品で、今年は人気のココナツチップを10％増量。ハワイ…続きを読む
独自の冷凍技術とDXで全国のパン屋と消費者をつなぐプラットフォームを運営するパンフォーユーは1日、リアル店舗として栃木県鹿沼市の福田屋鹿沼店にインストアベーカリー「パンフォーユー鹿沼店」を開店した。全国各地のパン屋が手掛けた個性豊かなパンを、ショッピ…続きを読む
●おいしさと罪悪感のなさを追求 東京・神楽坂に米粉による韓国ベーグル専門店が8日、オープンした。シーマネジメントが手掛ける「THE BAGLE by CIAO」で、グルテンフリーで体に優しい米粉を使いながら、おいしさを実現した。（佐藤路登世） ※詳細…続きを読む
商品概要：レトロなイメージのあるはちみつソースやバタークリームベースの甘めの味わいを参考にしながら、現代風の要素を取り入れ、レモンの風味をしっかりと感じられるレモンクリームとふんわり甘いはちみつホイップをサンドした。 商品名：はちみつレモンコッペ メー…続きを読む
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