商品概要：新「潤rich」シリーズ。オリーブ入りのみずみずしいフォカッチャ。同シリーズは、生地の水分量にこだった。加水率約90％の高加水生地で、生地のしっとり。もっちり食感、小麦の甘みが特徴。※小麦粉100％に対して使用する水分の配合率。 商品名：うる…続きを読む
商品概要：新「潤rich」シリーズ。みずみずしい高加水生地のコッペパンにイチゴジャムをサンドした。同シリーズは、生地の水分量にこだった。加水率約90％の高加水生地で、生地のしっとり。もっちり食感、小麦の甘みが特徴。※小麦粉100％に対して使用する水分の…続きを読む
商品概要：新「潤rich」シリーズ。みずみずしい高加水生地のコッペパンにミルクジャムをサンドした。同シリーズは、生地の水分量にこだった。加水率約90％の高加水生地で、生地のしっとり。もっちり食感、小麦の甘みが特徴。※小麦粉100％に対して使用する水分の…続きを読む
商品概要：新「フジパンPREMIUM」シリーズ。生クリームを練り込んだ、ほんのり甘く柔らかいロールパン。生クリームを生地に配合し、「そのままでおいしいという当初のコンセプトに立ち返りながら、生地の食感と味のバランスにこだわった。 商品名：生ぶれっどろぉ…続きを読む
商品概要：新「潤rich」シリーズ。チーズ入りのみずみずしいフォカッチャ。同シリーズは、生地の水分量にこだった。加水率約90％の高加水生地で、生地のしっとり。もっちり食感、小麦の甘みが特徴。※小麦粉100％に対して使用する水分の配合率。 商品名：うるお…続きを読む
商品概要：国産の玄米粉を100％使用した、特定原材料等28品目不使用の食パン。表皮や胚芽まで含めて玄米をまるごと玄米粉にして使用しているため、胚芽やぬかの栄養が豊富で玄米ならではの香ばしい風味が楽しめる。リニューアルでは、 焼きの工程を見直し、玄米の風…続きを読む
熊本県で28日に発生した地震で震度7を観測した熊本県宇城市内の山崎製パン熊本工場被災状況は、地震による落下物によってけが人1人が出たが、すでに病院で治療を受けた。現在生産ラインは停止している。なお28日、本社内に対策本部を立ち上げ、30人を現地に派遣…続きを読む
商品概要：「チョコラ」シリーズ新アイテム。赤肉メロンクリームをサンドし、メロン味のチョコでコーティングした。 商品名：＜ダブルメロン＞チョコラ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿： サイズ展開： 発売情報…続きを読む
商品概要：「大きなデニッシュ」シリーズ新アイテム。パイナップル果肉とパイナップルクリームをデニッシュ生地で包み焼き上げた。 商品名：大きなデニッシュ＜つぶつぶパイン＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷姿：…続きを読む
商品概要：「コッペパン」シリーズ新アイテム。ロール生地を焼き上げ、沖縄県産紅芋を使用した紅芋クリームとホイップクリームをサンドした。 商品名：コッペパン＜紅芋＆ホイップ＞ メーカー：第一屋製パン 価格：OP 容量：1個 容器種類：袋 JANコード： 荷…続きを読む
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