冷凍食品

　ニチレイフーズは「本格炒め炒飯」発売25周年を記念し、13～27日まで東京メトロ銀座線・丸の内線をトレインジャックして同時に運行する。25年間の歴史と進化を体感できる特別仕様の車両。都心の主要動線として生活者との接触機会が多く、認知拡大を目指す。 　…続きを読む

　ニッスイは6月1日付で、月額一律1万3000円の基本給引き上げを実施する。ベースアップは5期連続となる。幹部を除く職員とアソシエイト職員は、定期昇給分と合わせて5.1％の賃上げ率となる。 　26年度給与改定に関するニッスイの労働組合の申し入れに対して…続きを読む

　●多方面で食品安全文化を醸成 　冷凍食品記者クラブは3月24日、味のちぬやグループのちぬや冷食を合同取材した。主力カテゴリーである業務用冷凍ポテトコロッケは市場のトップシェアを誇る。ジャガイモ系コロッケの生産工場として国内最大級の生産能力を有する同工…続きを読む

　ニッスイは1日に入社式を行い、43人の新入社員へ田中輝社長が式辞を述べた。要旨は次の通り。 　世界は今、「不確実性の高い時代」といえる状況です。そのような環境下で、期待も不安もあると思います。しかし、同期の仲間、先輩社員、世界中のグループ会社の仲間た…続きを読む

　テーブルマークは1日に入社式を行い、新入社員35人へ松田要輔社長が式辞を述べた。要旨は次の通り。 　まずお伝えしたいのは、同期はこれから特別な存在になるということです。残っている私の同期は立場も勤務地もさまざまです。オフィシャルに会う際には「松田社長…続きを読む

　3月31日付 　▽退任（取締役料理長）下川明宏▽退任（取締役）照井修吾 　4月1日付 　▽取締役料理長田村和久▽取締役鈴木稔樹

　イトーヨーカ堂は6日、同社フードコート「ポッポ」と共同開発したオリジナル冷食シリーズの販売を開始した。フライドポテトや今川焼など店舗の人気メニューを商品化したほか、ポッポが取り扱っていない軽食カテゴリーも、親しみやすさや何度も食べたくなるおいしさをコ…続きを読む

　ニチレイフーズは、クラウドサービスを提供するResilireのサプライチェーンリスク管理ができる「Resilire（レジリア）」の本格運用を開始した。食品原料サプライチェーンを可視化し、自然災害に備える供給網を構築していく。（山本大介） ※詳細は後日…続きを読む