冷凍農産品貿易懇談会開催 日台が意見交換
2026.10.26
日本・台湾の冷凍農産品貿易懇談会が15日、東京都港区の品川プリンスホテルで開催された。日本側からは台湾産冷凍枝豆の日本市場における今後の展望について、台湾側からはドローンによる農薬散布の管理と隣接農地への飛散・汚染防止に関して講演を行った。 日本か…続きを読む
商品概要:「お水がいらない」シリーズ新アイテム。だしは、鯖節、鰹節、鮪節を使用した、すっきりと上品な京風だし。自社工場で削り、できるだけ時間を置かずに使用した節の豊かな風味と、利尻昆布から丁寧に引き出したうまみを重ね、すっきりとしながらも香り豊かな味に…続きを読む
商品概要:愛犬と一緒に食べられるおせち。素材は全て国産の物を使用。だしだけで味付けし、犬にもやさしい味。ねじり梅人参、絹さや、黒豆、田作り、合鴨スライス、真鯛スライス、チキンロール三色巻、ハート型さつまいも、かぼちゃの煮物、ブロッコリー、ローストビーフ…続きを読む
冷凍食品を中心に海外展開を支援する新会社「Blue Polaris」が設立された。特殊冷凍ソリューション事業を展開するデイブレイクが16日、発表した。新会社は、デイブレイクが食品流通事業で培ってきた海外輸出の知見や経験をもとに展開するが、同社とは別法…続きを読む
日本アクセスは、全国の高校生が地域食材を活用した料理で競う「第14回ご当地!絶品うまいもん甲子園」の準優勝校3校の生徒がレシピを考案し、共同開発した冷凍おむすび3品を12日から販売した。販売に先立ち同社の食品専門クラウドファンディングサイト「サキニタ…続きを読む
ニチレイフーズは6日、本社でファンと社員が交流する「ニチレイほほえみテラスお弁当ミーティング」を開催した。リブランディングした「ニチレイお弁当にGood!」シリーズや秋冬の新商品を使った弁当作り体験を実施。マーケッターによる商品作りの裏話などを直接伝…続きを読む
日本アクセスは、冷凍弁当「ヒサノ式PFCトレーニング飯」を9月中旬から、自社ECストア「Smile Spoon」で販売再開した。同シリーズは4月に発売。「チキンカレー」=写真=が「第26回JAPANドラッグストアショー食と健康アワード2026」の食品…続きを読む
勝美ジャパンは10月1日、市販向けの「蒸かぼちゃダイス皮なし」=写真=を販売、全国出荷を開始した。業務用として長年展開してきた同品を市販向けに販売する。 野菜を蒸してから冷凍するスチベジ製法を採用し、カボチャのおいしさを閉じ込めている。10×10ミ…続きを読む
マリンフーズは「ごろっとサーモン丼ご愛顧キャンペーン」=写真=を実施している。対象商品はキャンペーン二層ラベルが貼付された「ごろっとサーモン丼」。 賞品はA賞=「えらべるPay」5600円相当を10人、B賞=560円相当を350人、C賞=100円相…続きを読む
商品概要:新「MOS Deli」シリーズ。具材が入った焼きおにぎり。鶏肉と厚切りゴボウ、ニンジンにだしのうまみを染み込ませ、香ばしく炒めた。刻み昆布と戻し汁を加えることでうまみを引き出し、シンプルでバランスの取れた味に仕上げた。 鶏肉を入れることで、玄…続きを読む
商品概要:新「MOS Deli」シリーズ。具材が入った焼きおにぎり。牛肉は、かみ切りやすさと、玄米に負けない味を両立できる厚みを追求した。牛脂でニンニクを炒めて香りを引き出し、おろしリンゴや野菜のうまみを加えた特製だれを絡めた。低温調理で肉のうまみを閉…続きを読む