冷凍食品

　日本冷凍めん協会は4日、東京都港区の品川プリンスホテルで第22回通常総会を開催した。24年度の事業報告および決算報告、25年度の事業計画および収支予算、役員選任などの議案を承認した。白潟昌彦会長は同会の活動に際し、「日本の冷凍麺の年間生産量は20億食…続きを読む

　冷凍野菜の輸入メーカー・商社などで組織する輸入冷凍野菜品質安全協議会（凍菜協）は5月28日、東京都内で第22回総会を開催し、25年度事業計画・予算案などを原案通り承認した。中井清典会長は「一社で解決できない課題に協議会として業界として取り組む、もしく…続きを読む

　テーブルマークの魚沼水の郷工場敷地内に増設を進めていた冷凍うどんの保管倉庫が完成し、2日から稼働を開始した。従来保管能力の約35％を増強。パレット輸送の拡大に向けた輸送効率向上を図るため、パレット当たりのケース積載数を増加するための設備を導入した。 …続きを読む

　極洋は2日、同社および国内外のグループ16社が23年度に調達した水産物について、その持続可能性に関する調査結果を公表した。調査は今回で2回目。それによると、グループの調達水産物の重量は53.7万tでうち天然物が84％を占める45.0万t、養殖物が16…続きを読む

　日本冷蔵倉庫協会（日冷倉協）は2日、第52回定時総会を開催した。任期満了に伴い新会長に大櫛顕也ニチレイ社長が選任された。大櫛新会長は「低温物流業界は課題が山積。浜田前会長がやってきたことを引き継ぎ、一つ一つ課題に対応したい。少しでも会員企業の皆さまの…続きを読む

　5月21日付 　▽北海道ファインケミカル代表取締役社長執行役員（ニッスイ執行役員、北海道ファインケミカル非常勤取締役）郡山剛 　5月25日付 　▽稚内東部代表取締役社長（同社水産事業第四部）生巣俊之 　5月29日付 　▽ハチカン代表取締役社長（ハチカ…続きを読む

　ヤヨイサンフーズは「利益創出とシェアの拡大の両立」を経営方針に掲げ、利益体質の会社を目指した取り組みを進める。実現に向けた施策として（1）戦略的工場経営（2）シェア拡大に向けた営業力強化（3）ヤヨイサンフーズチームとしての一体感--の三つを設定。25…続きを読む

　大冷は今期既存品の拡販を進めるとともに新商品・新たな取引先開発に注力する方針だ。前期に発売した安価な「骨なし魚」の拡販や前期欠品していた「さんま」の再販などで増収を計画する。冨田史好社長は5月23日の決算説明会で「安価な『骨なし魚』の開発と大手ユーザ…続きを読む