冷凍食品

　テーブルマークは9月1日から、家庭用・業務用の冷凍食品のうち7～8割の商品で出荷価格を約3～20％値上げする。中東情勢の影響も含む原材料費・燃料費の高騰や人件費の上昇に対して、事業の効率化やコスト削減に継続的に取り組んできたが自助努力ではコスト吸収の…続きを読む

　【東北】店内の冷凍食品、アイスが90分食べ放題のイベント「チン！するレストランinユニバース盛岡みたけ店」＝写真＝が6、7日開催された。これまで日本アクセス主催では東京、大阪、名古屋、札幌で実施。このイベントノウハウを全国のスーパー実店舗に広げており…続きを読む

　テーブルマークは米国市場での新たな取り組みとして、冷凍具付きうどん3品を投入する。28日からニューヨークで開催される食品展示会「Summer Fancy Food Show」を起点に、現地での試食提供や提案活動を開始する。（山本大介）　※詳細は後日電…続きを読む

　日清食品冷凍は8日、同社製品の出荷価格を9月1日納品分から改定することを発表した。昨今の国際情勢の影響により、製品に使用している包装資材の価格高騰に加え、エネルギー費や物流費も上昇していることから、コスト上昇を吸収できない状況となったことが要因。 　…続きを読む

　ニッスイは、今年4月に岩手県大槌町で発生した山林火災からの復旧・復興に向けて、同町へ300万円を寄付した。グループ会社のニッスイサーモンが、20年から同町でサーモン養殖事業を行っており、支援を決定した。 　今回の山林火災ではニッスイサーモンの従業員が…続きを読む

　ニッスイは9月1日から、家庭用冷凍食品・加工食品、業務用冷凍食品の一部商品の出荷価格を2～30％引き上げる。原材料価格高騰、国内外での人件費の増加、燃料・包装資材費、物流費の上昇が続いており、企業努力によるコスト吸収が難しい状況となったため。 　品目…続きを読む

　ニチレイフーズは8月1日納品分から家庭用・業務用商品のほぼ全品の出荷価格を改定する。家庭用は約5～20％、業務用は約5～17％の値上げとなる。一部商品は規格変更に伴う実質的な価格改定を行う。中東情勢の緊迫化に伴い、原材料価格や動燃料費の上昇が続いてお…続きを読む

　極洋は家庭用冷凍食品を9月1日納品分から、業務用冷凍食品を10月1日納品分から値上げする。原材料価格や燃料費、物流費、包装資材費、人件費などが上昇しているため。中東情勢の混迷とナフサ不足に伴う包材高騰にも対応。値上げ幅は家庭用冷食で約2～3％、業務用…続きを読む