日本冷凍食品協会（冷食協）はこのほど、冷食業界が掲げる「容器包装3R推進のための第三次自主行動計画」の18年度検証結果を公表した。家庭用冷食に用いるプラスチック製容器・包装の使用量原単位（販売数量当たりの使用量）は、基準年である04年度比25.4％減…続きを読む

台風19号によるイートアンドの関東工場、11月に竣工する新関東工場への被害はなかった。新関東工場の竣工の日程に変更はない。一部従業員の出社に支障があるものの、通常通り稼働している。（篠原里枝）

　冷食大手のニチレイフーズは8日、東京都中央区の本社1階ロビーで「焼おにぎりの日　ふるまいイベント」を開催した。同社が16年に制定した10月8日「焼おにぎりの日」を機に“記念日試食会”として実施した。近隣住民との交流を重視し、“築地のニチレイ”をアピー…続きを読む

　ラス・スーパーフライは、主力商品「ラスポテト」と新商品「ミニバンズ」のレシピ提案を行う。また、「ソルトシェルクラブ」「鴨」「フォアグラ」「エスカルゴ」「スズキ」「ムール貝」などホテル・レストラン向けの差別化商材も訴求する。 　ラス・スーパーフライのス…続きを読む

　日本水産は、ニッスイ「朝と夜の健康習慣応援キャンペーン」＝写真＝を実施している。対象商品は、冷凍食品「梅ひじきおにぎり」「枝豆こんぶおにぎり」「デリシャスkitchen食べるスープ」シリーズ3品。 　▽Aコース＝「オリジナルQUOカード」3000円分…続きを読む

　マリンフードは、動物性原料不使用の「ヴィーガン」シリーズの新商品として、「家庭用ヴィーガンピザ　新大陸の勇者」「同　パイナップル姫の恋」「同　白い国のポテト」（写真）を10月上旬から発売する。インバウンド増加などで需要が高まるビーガン対応食に対し、個…続きを読む

　◆会社名＝トロナジャパン 　◆商品特徴＝冷凍食品。 　A＝〈餃子〉シリーズ新アイテム。油、水を使わずに、フライパンで焼くだけで簡単にギョウザが作れる。XO醤を使用し、たれ無しでもおいしく食べられる。調理方法はフライパン。 　B＝〈海老フライ〉リニュー…続きを読む

　◆会社名＝トロナジャパン 　◆商品特徴＝冷凍食品。シリーズ新アイテム。調理方法は電子レンジ。 　A＝〈さば塩焼〉骨取りした国産サバを、食べやすいサイズにカットして焼き上げた。小分けトレー入り。 　B＝〈スープに入った水餃子〉もちもち食感の水ギョウザ。…続きを読む