中食

　【中部】愛知県調理食品工業協同組合（愛調食）は12日、名古屋市中区の名古屋東急ホテルで第48回通常総会開催し、組合員22人のうち21人が参集した。26年度の事業計画や予算案が承認された。 　加藤英敏理事長（カネハツ食品社長）は「当組合として情報提供や…続きを読む

　ヨシケイグループは13日、創業50周年を迎えるに当たり「50周年記念ロゴ」を発表した。コーポレートカラーである赤色を前面に押し出したデザインで、ハートに「お客様への感謝」の気持ちを込めるとともに、「安全・安心と美味しさを運ぶ」という同社の思いを表現し…続きを読む

　ロック・フィールドは、惣菜店「RF1（アール・エフ・ワン）」や「神戸コロッケ」などの6ブランドで、14日から6月3日まで、初の試みとなる店舗スタッフが考案したメニュー8品を期間限定で発売する。日々、来店者の声やニーズに寄り添う店舗スタッフの気付きや視…続きを読む

　◇日本惣菜協会会長・平井浩一郎氏×専修大学名誉教授・見目洋子氏 　ヒライの事業展開は熊本を中心に九州で192店舗のロードサイド型惣菜専門店を展開し、熊本、福岡、佐賀、大分などで事業を行っている。1998年に社長に就任し、2000年から京セラ創業者の稲…続きを読む

　駅弁事業を主力に展開する松浦商店は名古屋駅開業140周年を記念して、5月9日および17日に名古屋駅ホーム上で駅弁の立売実演販売を行う。 　大正11年に名古屋市中区で料亭「八千久」を営んでいた同社は、それまで服部商店が営んでいた名古屋駅の旅客供食業務を…続きを読む

　ヨシケイグループは、全国から厳選した食品を集めた期間限定企画「ヨシケイ初夏のマルシェ」を開催する。「自宅にいながら初夏の訪れや、全国のおいしいものと出会える体験」を提供する企画で、バイヤーが地域ならではの味や素材・製法にこだわった商品に加えて、初夏の…続きを読む

　三重県鈴鹿市のホンダモビリティランドは3月27～29日、同社が運営するレーシングコースを中心としたレジャー施設の鈴鹿サーキットで世界最速自動車レースの「2026F1日本グランプリ」を開催した。来場者は国内外から、27日7万5000人、28日11万人、…続きを読む

　◇中部有力中食企業インタビュー 　静岡市のヨシケイ開発は17年連続でミールキット売上高の首位を独占している。25年3月には累計販売食数30億食を突破。食卓のパイオニアとして、新たな需要をとらえ、冷凍弁当の展開拡大の検討に入った。平野圭吾社長は、今期（…続きを読む