【北海道】セコマ、カゴメ、北海道は6月30日、道庁赤れんが庁舎前庭で「野菜を食べよう！キャンペーン10年目記念行事」を開催。これには鈴木直道北海道知事、丸谷智保セコマ会長、山口聡カゴメ社長が出席した。 　「野菜を食べよう！キャンペーン」は08年に締結…続きを読む

　ハナマルキは18日、料理写真共有アプリ「SnapDish」（以下、スナップディッシュ）を運営するヴァズと共同で、ZoomとYouTubeを活用した味噌作りイベントを開催する。場所や時間の制約なく、参加者が気軽に味噌作りを体験できる場を提供する。 　従…続きを読む

　【九州】浜田酒造は6月26日、エフエムかごしまとタイアップし、「オンラインだいやめ体験会」を開催した。同社は本格芋焼酎「だいやめ～DAIYAME」について、2018年の発売当初より全国各地でイベントに参加し、魅力の発信に努めてきた。今回、新しい生活様…続きを読む

　食育や食を通した居場所づくりに取り組む団体への支援活動を行っているキユーピーみらいたまご財団は6月13日、第6回「地域の居場所づくりサミット」＝写真＝をオンラインで開催した。 　子ども食堂などを軸にした「地域の居場所づくり」に関する情報提供と交流を目…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の食品産業文化振興会は緊急特別セミナーとして、堀田国元機能水研究振興財団理事長を迎え、7月13日に東京・八丁堀「食情報館」で講演会を開催する。テーマは「NITE 次亜塩素酸水の有効性評価発表を踏まえて」。 　経済産業省の要請を受けて…続きを読む

　カリフォルニア・レーズン協会は12、13の2日間、「第28回カリフォルニア・レーズンベーカリー新製品開発コンテスト」の最終審査を東京都江戸川区の日本パン技術研究所　で実施した。カリフォルニア・レーズン大賞は、量販インダストリーベイクベイクオフ製品部門…続きを読む

　岩下の新生姜ミュージアムは20日、開館5周年を迎えた。例年、周年記念にはスペシャルイベントを開催してきたが、今年は無観客で事前収録によるトークショーと、レ・ロマネスクが出演するライブの無料Web配信を実施した。 　また、開催を予定していた「レ・ロマネ…続きを読む

　【関西】街のパティスリーと専門学生をつなぐ、兵庫県洋菓子協会主催「オンライン合同企業説明会」を7月26日から28日の3日間開催する。来場予約ページはhttps://www.patissient.com/online/2021。 　同協会は毎年5月、専…続きを読む