コロナ禍の長期化で子どもたちの歯の健康が不安視される中、モンデリーズ・ジャパンと民間学童保育施設を運営する東急キッズベースキャンプは、4～10日の「歯と口の健康週間」に合わせ、歯の生え変わり時期で虫歯になりやすい小学生の子どもたちを対象とした「歯とお…続きを読む

　キリンビールは3日、東京都内で「クラフトビール好調発表会」を開催した。布施孝之社長が3月に発売した家庭用向け缶入りクラフトビール「SPRING VALLEY 豊潤〈496〉」の好調や今後の販売戦略を説明。さらなる市場の活性化を見据え「クラフトビール拡…続きを読む

　東京都は10、17日、オンラインによるTOKYO特定技能Jobマッチング（特定技能外国人雇用支援事業）の説明会を開催する。10日が外食業向け、17日が飲食料品製造業向けの説明会で、それぞれ無料で参加できる。 　同事業は都内の中小企業と都内での就労を希…続きを読む

　国連WFP協会（安藤宏基会長）は15日まで、横浜高島屋で「SDGsユーモアイラスト展」を開催している。 　同展は、国連WFP協会理事を務めるマルチクリエーター・本田亮氏が制作したイラストで、国連が定めたSDGs（持続可能な開発目標）17の目標をユーモ…続きを読む

　日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムが5月28日に東京都内で開催され、農林水産省農林水産技術会議・川合豊彦研究総務官が「みどりの食料システム戦略について～食料・農林水産業の生産力向上と持続性の両立をイノベーションで実現～」をテーマに講演し、「ひと…続きを読む

　日本の文化をアジアにプロデュースするプラスイースト主催の「梅を愛でる“梅食”トークイベント」が5月20、21日、東京ソラマチ（東京都墨田区）の全国の梅干しを楽しむことができる「立ち食い梅干し屋」で開催された。コロナ禍で免疫力、健康志向が高まる中、「梅…続きを読む

　日本食糧新聞社主催食品経営者フォーラムは機能水研究振興財団・堀田国元理事長を迎え、6月22日にホテルニューオータニ東京で開催する。テーマは「コロナ禍における衛生管理殺菌料の課題と進歩」。 　コロナ禍で注目の殺菌料。有効なのか？正しい使用法は？見えてき…続きを読む

　ダイエーの近澤靖英社長は4日、オンラインで開催された「5 A DAY（ファイブ・ア・デイ）定時総会」の基調講演で、DX（デジタルトランスフォーメーション）を進めながら取り組む食育活動やレシピ情報の発信などについて語った。 　コロナ禍で対面形式のイベン…続きを読む