J-オイルミルズ、オイルおにぎり作り 「子ども和食セッション」出展

 J-オイルミルズは3日、和食文化国民会議と服部栄養専門学校が共催した夏休み食育体験イベント「子ども和食セッション」にブース出展した。前回24年に続き2回目の参加となるもので、「植物油を知って楽しもう!」をテーマに、植物油の製造工程をパネルや動画で紹介したほか、ごま油や調味油などの植物油を使った「オイルおにぎり」づくり教室=写真=を行った。
 同イベントは「和食」に触れる機会を子どもたちに提供し、興味・関心を高めるとともに家庭での調理や喫食につなげても

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