ケンミン食品は1日、本社（神戸市中央区）内で新卒採用企業説明会を開催した。新型コロナウイルス感染拡大で、同社は採用活動を一時中止していたが、緊急事態宣言解除に伴い再開。だが、二次感染懸念が残る中にあって、オンラインセミナーやWeb面接が一般化するが「…続きを読む

　やまうは「一本漬トレー」シリーズ3品で「負けるなニッポン！増量20gキャンペーン」を実施している。「二色カップ」シリーズ5品では「冷やし茶漬け訴求キャンペーン」を実施する。 　一本漬は、新型コロナウイルスの感染拡大が世界中に大きな打撃を与える中、日頃…続きを読む

　ケンミン食品の主力「ケンミン焼ビーフン」シリーズで今春、新発売した「幻のカレー味」＝写真＝が、販売計画の約5割増という好調な売れ行きとなっている。 　カレー味の焼ビーフンは80年代、一時的に発売したことがあり、焼ビーフンのTVCM導入を機に製造が追い…続きを読む

　新型コロナウイルス感染拡大による巣ごもり消費で、家庭用米粉市場が急伸長している。スイーツや和菓子、パンなど手作り派の増加が要因で、KSP-POSデータによると、3～4月両月で前年比36.1％増。3月単月では同9.9％増に対し、4月は81.1％で、特に…続きを読む

　USAライス連合会は5月27日、カリフォルニア産米「カルローズ」を使用したメニューを提供している東京・日本橋箱崎町のダイニングスペース「Bintje（ビンチェ）」が、「カルローズ」のテークアウトメニュー購入者の先着100人に「カルローズ米サンプル（4…続きを読む

　岩下食品はサンヨー食品とコラボレーションし、岩下食品の代表商品「岩下の新生姜」をイメージしたカップ焼きそば「岩下の新生姜味塩焼そば」を商品化、サンヨー食品が29日に発売する。ソースに新ショウガの粉末を配合した。岩下の新生姜味塩焼そばの発売に先立ち、岩…続きを読む

　岩下食品が運営する企業ミュージアム「岩下の新生姜ミュージアム」は5月27日から開館、営業を再開した。新型コロナウイルス感染拡大防止のため2月29日から臨時休館していたが、政府の緊急事態宣言の解除を受けて、来館者が安心して楽しめるよう感染防止対策を講じ…続きを読む

　新潟県漬物工業協同組合青年部（大会会長　増子雄一氏、実行委員長藤塚徹也氏）は5月26日、20年9月18日に開催を予定していた「全日本漬物協同組合連合会（全漬連）青年部会第39回全国大会新潟大会」を1年延期することを決定したと発表した。新型コロナウイル…続きを読む