「冷凍新あさひ豆腐のから揚げ太郎」（調理例）
「冷凍新あさひ豆腐のから揚げ太郎」
【関西】旭松食品は、こうや豆腐の持つ高タンパク質・低糖質という特性を生かした業務用冷凍商品「冷凍新あさひ豆腐のから揚げ太郎」（1kg）を28日に新発売する。高オレイン酸大豆を使用したこうや豆腐を原料に、栄養価と調理のしやすさを両立させ、スチームコンベクションオーブンやフライヤーで、簡単に調理できる給食現場に最適な商材として提案する。
同品に使用する「新あさひ豆腐」の原料大豆は、環境保全などに配慮したグローバルGAP認証農場で契約栽培の貴重な高オレイ
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