コロナ禍で拡大していた節分豆の売上げにブレーキがかかった。KSP-POS（KSP-SP社運営）の全国スーパー実績によると、今年の節分豆商戦売上げ（第1～第5週累計）は、金額ベースで前年比7％減となり、20年以来4年ぶりに前年実績を下回った。 原料事…続きを読む
【関西】ケンミン食品は10～29日の期間、「みやざき地頭鶏（じとっこ）フェア」を開催し、兵庫県内のみやざき地頭鶏指定店でみやざき地頭鶏の炭火焼を使った「宮崎ケンミン焼ビーフン」をメニューとして提供している。同時に30人への「味の付いていないケンミン焼…続きを読む
【関西】ケンミン食品は5日、同社が販売するライスパスタがグルテンフリーをうたうパスタの中で売上げ1位（22年1月～12月のKSP-POS 食品スーパーを参考にした同社調べ）となったことを受け、商品パッケージに「グルテンフリーパスタ売上No.1」表記を…続きを読む
【静岡】静岡市のこだわりの味協同組合は3月16日、市内のツインメッセ静岡南館で恒例の大展示会を開催する。今回、冨永昌良代表理事の講演のほか、メーカー担当者による食の安全に関するセミナーも行う予定で、例年以上の活況が予想される。 なお、同組合は昨年1…続きを読む
