大阪国際経済振興センターが主催するオリーブビジネスの国際専門見本市「第3回オリーブオイル関西」とワイン国際専門見本市「ワインコレクション関西」が14日から16日にかけてインテックス大阪（大阪市住之江区）で開催され、「［関西］外食ビジネスウィーク」と合…続きを読む

　国分グループ本社は16日、ウェスティンホテル大阪（大阪市北区）で「輸入洋酒展示試飲会」を開催。世界各国のワイン、シングル・モルト・ウイスキー、リキュールなどの多彩なラインアップを提案した。得意先約250人を招待した。 　会場では、イタリア産の新商品ワ…続きを読む

　国内酒類市場の縮小が続く中、需要拡大に向け「量から質」への転換が進んでいる。国分グループ本社が日本酒と洋食のマリアージュ（組み合わせ）など、新しい切り口での提案をスタート。消費の起爆剤と期待される9月開催のラグビーワールドカップや20年の東京五輪を見…続きを読む

　【東北】業務用卸の丸大冷蔵、小田川は15日、青森県産業展示館で合同展示商談会を開催した。出展メーカーは203社、来場者は外食、中食、事業所給食、老健施設など県内外得意先1500人。旭食品、カナカンのトモシアグループも出展した。テーマは“日本のチカラ”…続きを読む

　【関西】統合型リゾート（IR）に特化した日本初の産業見本市「第1回［関西］統合型リゾート産業展／第1回夢洲　次世代まちづくりEXPO」（同展実行委員会主催）が15、16の両日、インテックス大阪（大阪市住之江区）で開催された。 　シーザーズ・エンターテ…続きを読む

　伊藤忠食品は内部組織の変更に伴い、地域産品とヘルス＆ビューティー分野の商品発掘商談会を初めて同時開催した。個性的な中小メーカーを中心に、多様なカテゴリーの商品を品揃え。営業担当者など社内で商品情報の共有へ努め、顧客向けに独自性ある提案力を確立するのが…続きを読む

　【中部】名給と外食を主とする業務用2次卸12社で組織する東海外食物流協会（TGK）は15日、恒例の展示会＝写真＝を名古屋国際会議場で開催。岡松裕介展示会プロジェクトリーダー（アオイフーズ社長）は「人手不足解消が大きなテーマ。お客さまは人手不足の中、新…続きを読む

　名給東京支社は14日、横浜市港北区の新横浜プリンスホテルで業務用食品総合展示会「名給フードネットワーク　Tokyo Selection2019」を開催した。出展企業は89社、学校給食、病院・高齢者施設、事業所給食の関係者を中心に約400人が来場した。…続きを読む