みずほ銀行の法人推進部は、顧客企業への事業支援の一環として4日、水産品、菓子、調味料、酒類、健康食品などの海外への販路拡大を検討している全国の売り手企業約80社と越境電子取引（EC）企業や外資系商社など国内外の買い付け企業18社など101社を東京都千…続きを読む
大手製粉3社は、11月27～29日に開催された海外バイヤー向け「第3回“日本の食品”輸出EXPO」に出展し、製品ラインアップなど各社のグループ力を生かした提案を行った。 日清製粉グループは、日清製粉、日清フーズ、オリエンタル酵母工業、日清製粉プレミ…続きを読む
日本製粉は11月27～29日、千葉市の幕張メッセで開催される「第4回ドリンクジャパン」に初出展した。同社は膝の痛みの改善、運動との作用で筋力、筋肉量向上効果のある「オリーブ果実マスリン酸P10」や、虫歯菌や歯周病菌の増殖抑制効果のある「パミスエキス」…続きを読む
【関西】台湾貿易センター（中華民国対外貿易発展協会＝TAITRA）は11月28日、大阪市中央区のホテル日航大阪で「台湾ハラル＆ベジタリアン食品商談会」を開催した。同国の多彩なハラール認証食や、「素食」という伝統的なベジタリアン文化を有する同国ならではの…続きを読む
丸菱グループは20日、東京都大田区の大田区産業プラザPiOで同社初となる関東での自社展「食品機械と原材料総合展イン・トウキョウ」を開催した。原材料・パッケージ・サニタリー・食品機械など約90社が集まった。初年度としてはまずまずの出足で、事務局としては…続きを読む
●小売・中食・外食の垣根を越えて 【九州】小売、中食、外食業界の垣根を越えた横断型商談見本市、「FOOD STYLE 2019 in FUKUOKA」＝写真＝が13、14の両日、マリンメッセ福岡で開催された（FOOD STYLE実行委員会主催）。同…続きを読む
【九州】西田精麦は1929年創業のメーカー。熊本県八代市に本社を置き、大麦をはじめとする穀物の加工事業に取り組んできた。精麦のほかにも、食用麦や飼料の製造販売も行う。 同県産大麦を100％使用した麦加工品「毎日健康ぷちまる君」は、長年同県の学校給食…続きを読む
【九州】かねだい食品は、創業70年以上の歴史を持つ鹿児島県南九州市のメーカー。水産資源を生かし佃煮や惣菜を製造する。 同社が、今年発売したのが「薩摩おかわりの素」。佃煮製造で培った技術で味付けしたご飯のお供だ。「おかわりしたくなるおいしさ」を訴求し…続きを読む
【九州】食品紹介のブースが多い中で、異色の存在感を放ったのが長崎県諫早市の美染。同社は伝統を継承し、かつ最新技術を取り入れ、独自の染色手法を確立している。展示会ツール、飲食店ののれんなどで食品業界に貢献できればと出展した。 手染め、デジタル両方を駆…続きを読む
【九州】野崎漬物は、1951年創業で宮崎県高洲町が本拠地のメーカー。東京、神戸、鳥栖に支店を置く。現在、「食生活の総合プロデュース企業」をスローガンに、全国へ漬物、生おせち料理、宮崎名物（鶏炭火焼、ひや汁）を中心に届けている。今回は鳥栖支店から出展し…続きを読む
