UCCグループは6日、業務用食品展示商談会「Smile Festa 2021（東京）」を大田区の東京流通センターで開催した。展示商談会は『新たな日常、これからの「飲」「食」シーン』をテーマに、得意先目線に立って選ばれる店舗づくりのための提案を行った。…続きを読む

　【関西】UCCグループは業務用食品展示商談会「Smile Festa 2021」大阪会場の開催を延期する。5日から適用された「まん延防止等重点措置」を受けて、13、14日にインテックス大阪で予定していた同フェアを5月18、19日へ延期する。（深瀬雅代…続きを読む

　「レッドゴールド　フロム　ヨーロッパ」を展開中のANICAV（イタリア野菜保存食品産業協会）は、3月に千葉・幕張メッセで開催された「FOODEX JAPAN2021」において、イタリア産加工トマトの最新情報を大々的に発信した。 　ANICAVはトマト…続きを読む

　【関西】業務用酒類・食品卸「名畑」はコロナ禍の中、外食産業復活に向け飲食店を対象にした総合サポート提案会「食王（ショッキング）」を3月24日、大阪市北区の大阪国際会議場（グランキューブ大阪）で開催した。飛沫（ひまつ）感染防止対策として、自社で開発した…続きを読む

　【中部】カナカンは3月18～19日、令和3年春季総合企画商談会を石川県産業展示館4号館で開催。「食生活維新！新たなるステージへ」をテーマに約430社のメーカーが出展した。内訳は食品124社、菓子84社、酒類66社、日配109社、フローズン47社。 　…続きを読む

　【関西】兵庫県は「五つ星ひょうご」として同県の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、新しさと同県の各地域らしさを兼ね備えた商品を選定し、全国に発信することで観光・物産振興を図っている。9回目の開催となる今回は、139商品の中から74商品を選定…続きを読む

　●注目商材13品 　春夏新商品発表のシーズンながら、新型コロナウイルス感染拡大の影響は依然として大きく、あまたの展示会・商談会が延期、さらには中止を余儀なくされた。2020年に続いて21年も、食品企業が商品開発やマーケティングを進めてきた自慢の新商品…続きを読む

　日本酒造組合中央会は3月9日から12日までの間、千葉・幕張メッセで開催された国際食品・飲料見本市「FOODEX JAPAN 2021」にブースを出展した。本格焼酎と泡盛の理解を深めたり魅力を発信する目的で、原料別の展示や試飲を実施した。 　ブースでは…続きを読む