【関西】地域食品企業・地方食材生産者と小売業をつなぐ「フードストアソリューションズフェア2025」が4日、インテックス大阪（大阪市住之江区）4、5号館で開幕した。5日まで開催される。日本食糧新聞社関西支社が主催。関西・四国・中国・九州を代表する有力小…続きを読む
【関西】水産加工食品の製造販売および水産原料の輸入販売を手掛けるマリンフーズは8月27～28日、OMMビル（大阪市中央区）で「2025年度展示商談会」を開催した。双日食料と共催し、9月17～18日には東京国際フォーラム（東京都千代田区）で開催。大阪会…続きを読む
アラスカシーフードマーケティング協会は、8月20～22日まで東京ビッグサイトで開催された「第27回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」に出展。今回の展示会ではアラスカが50年以上前から取り組んでいるサステナブル（持続可能）な漁業を支える五…続きを読む
●自由な発想で新ジャンル 日本政策金融公庫（日本公庫）が8月20～21日、東京ビッグサイトで開催した第18回「アグリフードEXPO東京2025」には、日本各地から輸出や6次化など意欲的な事業展開を進める527先の農業者が集まった。その中で、多くの酪…続きを読む
【北海道】北海道酒類販売は8月21日、札幌グランドホテルで「2025北酒販総合展示・試飲商談会」＝写真＝を開催。全道から業務用・市販用酒販店、量販店バイヤーら約450人が来場し、日本酒や焼酎、ワインメーカーなど96社の約1440アイテムが出展、各社が…続きを読む
日本食品機械工業会（日食工）は、世界最大級の食品製造総合展「FOOMA JAPAN2026」を2026年6月2～5日までの4日間、東京ビッグサイトで開催する。 開催テーマは「The Shift is On.（＝変化は始まっている）」＝写真。変化が加…続きを読む
軟包装衛生協議会は10月7～10の4日間、東京ビッグサイトで開催される「JAPAN PACK 2025（日本包装産業展）」に出展する（東7ホール・小間番号7-201）。10日の午後1時からは「軟衛協・改正食品衛生法への取り組みと環境配慮の動向紹介」を…続きを読む
日本分析機器工業会と日本科学機器協会が共同で主催する科学・分析システム＆ソリューション展「JASIS（ジャシス）2025」が9月3～5日に千葉・幕張メッセ国際展示場で開催される。今回は「『五感で感じる』学び場」をコンセプトに、400社以上の出展、約2…続きを読む
【関西】尾家産業は「磨き」をテーマに全国15会場で秋季提案会を催す。「今期計画1247億円目標達成に非常に重要な提案会が始まった。しっかりと成果を追求していく」（尾家健太郎社長）と21日に予定を上回る1151人が来場した大阪会場を皮切りに約2ヵ月間で…続きを読む
【新潟発】今年で17回目となる本州日本海側最大級の食の国際総合見本市「フードメッセinにいがた」が11月12～14日、新潟市中央区の朱鷺メッセで開かれる。全国から新潟へ、新潟から全国へ、さまざまなテーマで「食」を発信する同展示会には、県内外から400以…続きを読む
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