久世は10～11日の2日間、恒例の秋季総合展示会「フードサービスソリューション」を東京都豊島区の池袋サンシャインシティ文化会館で開催した。高付加価値PBなどの独自商品やメニュー提案企画、主要メーカーの秋冬重点商品を得意先飲食店・中食事業者らに紹介する…続きを読む
【関西】エンド商事は「第86回秋季展示商談会」を大阪市中央区のOMMビルで10日に開催。26年2月期計画の売上高253億円（前年比4.1％増）と利益回復に対し、「上期業績は前年超えだが得意先にザラ場の飲食店が多く、他社に比べると出遅れている。商談会を…続きを読む
IZUMIYAは10日、総合展示会「フードサービスショー2025」を東京都港区の都立産業貿易センター浜松町館で開催した。今回の展示会のテーマは「食の新時代～こだわりと変革～」。24年11月にグループに加わった水産仲卸の磯崎が初出展。豊富な鮮魚などの品…続きを読む
日本分析機器工業会（JAIMA）と日本科学機器協会（JSIA）の共催によるアジア最大級の最先端科学・分析システム＆ソリューション展「JASIS2025」が3～5日、千葉・幕張メッセで開催された＝写真。JASISはメッセージとして「『測る』が支える未来…続きを読む
【九州発】Food EXPO Kyushu実行委員会は10月7～8日、福岡国際センターで「Food EXPO Kyushu 2025」を開催する。同実行委員会の構成団体は六つで、メンバーは福岡県、福岡市、福岡県商工会連合会、日本貿易機構、福岡地域戦略…続きを読む
【関西】広栄は10日、大阪市中央区のマイドームおおさかで「KOEI食展2025」を開催した。関西を中心に飲食店を営む約1300人が来場。メーカー・商社111社とともに、付加価値を生む食材や外食産業が抱えるさまざまな課題の解決につながる商品などを提案し…続きを読む
【関西】近畿一円の有力問屋を得意先に持つ大物は3日、大阪市中央区のマイドームおおさかで「幸せごはん 笑顔の食卓」をメーンテーマに「秋季謝恩展示会」を開催した。秋冬商戦で得意先の販促強化につながる逸品を提案した。 出展メーカーは新規企業13社を含む1…続きを読む
健康訴求型商品のアイテム拡充が続いている。本紙の調べによると、日本アクセスと取引のある主な食品メーカーの秋季新商品のうち、健康機能性や栄養成分などを専ら訴求している家庭用加工食品は、昨秋に比べて13品多い152品。引き続きタンパク質訴求に勢いがある一…続きを読む
【関西】藤澤は「令和7年秋季展示会」を10日、ホテルロイヤルヒル福知山＆スパ（京都府福知山市）で開催した。テーマコーナーではコメの高騰を受け、「かさ増し」などでコメをおいしく食べられる提案などを展開。注力する水産コーナーでは年末商材を訴求するなど、得…続きを読む
【中部】尾家産業東海北陸地区（溝口正則統括）の今期ここまで（2025年4～7月）の売上げが前年比4％増で推移し、すべての部門で計画を上回っている。 特に同社の重点施策であるPBが前年比12％増、ヘルスケアが同18％増、宿泊が同18％と好調。溝口統括…続きを読む
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