キョーラク、国際発酵・醸造食品産業展に出展

 キョーラクは、16~18日に東京ビッグサイトで開催される「第4回国際発酵・醸造食品産業展」に出展する。発酵・醸造食品に求められる鮮度保持やバリア性、リサイクル適性に対応した包装技術を紹介する。
 目玉は酸化を防ぎ風味を保持する次世代容器「バリアPETボトル」のコンセプトモデル。リサイクル性に配慮しながら内容物の酸化を防ぎ、風味を保つ。そのほか、二重構造により高い鮮度保持力を持つ「ハクリボトル」や使用後に分別できる二重容器「スポッとecoボトル」、冷凍

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