菓子

　ニッスイは、魚の新しい楽しみ方を提案するイベント「ひみつのチュロス『フィッチュロス』」を、東急プラザ原宿「ハラカド」（東京都渋谷区）の6・7階屋上テラスで開催している。期間は10月30日～11月7日の9日間。原宿に集う10～20代の若者に向け、身近な…続きを読む

　UCC上島珈琲は、3年目を迎える“飲まないコーヒー”「YOINED（ヨインド）」のさらなる進化を図る。「UCC YOINEDアソート6P」（コロンビア・グァテマラ）を11月4日から数量限定で発売する。2025年の新作はさらにプレミアムな「コロンビア」…続きを読む

　カルビーは27日、福島県と連携した地域課題解決プロジェクトの第3弾として「堅あげポテト　あさりの酒蒸しバター仕立て」を宮城、山形、福島の3県で数量限定発売した。同品は会津若松市で江戸時代末期に創業した末廣酒造の純米酒「あまいすえひろ」とのペアリング商…続きを読む

　●高校生らが考案 　【関西】湖池屋は20日、京都府と京都府立京都すばる高等学校との3者共同開発プロジェクトから誕生した「京都カラムーチョ　しば漬けタルタル」を新発売した。同日、京都府庁（京都市上京区）でメディア向け発表会を開催。西脇隆俊知事や佐藤章代…続きを読む

　【中国】あじかんは、焙煎ゴボウを主原料としながら“チョコレートのような口どけ”を実現した新感覚スイーツ「GOVOCEゴボーチェ」の新作「GOVOCEミルク」を自社通販サイトやコンビニエンスストア、食品スーパー、ドラッグストアなどで1日から新発売してい…続きを読む

　グミ市場が好調だ。全日本菓子協会公表の24年キャンデー小売金額は過去最高の3142億円を記録。その成長をけん引した。25年の消費者物価指数（CPI）2025年基準改定では新たに「グミ」項目が追加されるなど、社会的に定着し、その勢いを加速する。長い日本…続きを読む

　UCC上島珈琲は、3年目を迎える“飲まないコーヒー”「YOINED（ヨインド）」のさらなる進化を図る。「UCC YOINEDアソート6P」（コロンビア・グァテマラ）を11月4日から数量限定で発売する。昨年に続き、酒肴（しゅこう）シーンに寄り添う、食べ…続きを読む

　【関西】NINZIAはこのほど、小麦を使わない「ストイックすぎるプロテインクラッカー」の販売を開始した。手軽かつ高効率に「理想の身体づくり」「毎日のお腹の快調」をサポートするとともに、同社独自の「コンニャク由来の食物繊維」の使用で、「栄養素の凝縮」「…続きを読む