亀田製菓、意匠権侵害警告で異色コラボを実現
2019.07.17
亀田製菓は、日本の素材と伝統技術にこだわり、世界中のファンから支持されているメンズファッションブランド「mastermind JAPAN」と協業する。8日、東京ミッドタウン日比谷の「mastermind JAPAN」店舗で開催した発表会で、佐藤勇社長…続きを読む
明治は、東京2020オリンピック・パラリンピック競技大会（東京2020大会）開催の1年前に合わせ、東京2020大会公式ライセンス商品初となるチョコレート菓子「チョコレートスナック」を23日から全国で発売する。同品の発売で、開催まであと1年に迫った東京2…続きを読む
阿部幸製菓は1日、食べる甘酒「もっちり甘酒」（＝写真、105g×3）を子会社の越の舞本舗から発売した。 地元小千谷市にある山崎醸造の甘酒を使用しており、新たな新潟土産としての定着を図る。 甘酒市場は近年のブームで、5年前に比べて約4倍に拡大してい…続きを読む
全国菓子卸商業組合連合会と全日本菓子協会が共同で構築した菓子業界のオンラインシステム「e-お菓子ねっと」は10日、「消費税軽減税率制度対応説明会」を食品産業センターと東京都内で共催した。「e-お菓子ねっと」が、19年10月1日に消費税率が10％に引き…続きを読む
ロッテおよび海老名市、海老名市歯科医師会の3者は11日、「歯と口の健康づくりの推進に関する協定」を締結したと発表した。海老名市民が生涯にわたり健やかで心豊かな生活を送れるよう歯と口を通じた健康の保持増進および健康寿命の延伸を図るとともに、地域社会の発…続きを読む
◆会社名＝明治 ◆商品特徴＝菓子。 A＝「大粒きのこの山〈エッセルスーパーカップクッキーバニラ〉」シリーズ新アイテム。ホワイトチョコをベースにしたバニラ味とココアクッキーを組み合わせた、カップアイス「エッセルスーパーカップ〈クッキーバニラ〉」の味…続きを読む
◆会社名＝明治 ◆商品特徴＝菓子。シリーズ新アイテム。コーヒー味のチョコレートと、香り高いアーモンドを組み合わせた。エチオピア産モカの豆を砕いて入れたことで、しっかりとしたコーヒーの味が芳醇（ほうじゅん）に立ち上がり、アーモンドとよく合う。チャック…続きを読む
◆会社名＝宝幸 ◆商品特徴＝調理品。新「酒粕入り まろやかなおみそ汁」シリーズ。 A＝〈揚げなす〉2種の米味噌をブレンドした酒かす入りの味噌汁。具材は揚げナス。 B＝〈九条ねぎ〉2種の白味噌をブレンドした酒かす入りの味噌汁。具材は九条ネギ、油揚…続きを読む
【北海道】石屋製菓は、かねて改装を進めていたテーマパーク「白い恋人パーク」を、12日に全面開業した。増加する来館客の混雑緩和と、テーマパークとしての新たな魅力強化を目的に16年にリニューアル構想をスタートし、昨年4月から改修工事を手掛けてきた。 同…続きを読む
◆会社名＝クラシエフーズ ◆商品特徴＝菓子。シリーズ新アイテム。〈パッションフルーツ＆マンゴー〉〈バナナ＆ストロベリー〉〈ライム＆レモン〉の3つの味をアソート。ソフトキャンデーをハードキャンデーで包み、シュガーコーティングした独自の3層構造で、外側…続きを読む
◆会社名＝サントリー食品インターナショナル ◆商品特徴＝果実・清涼飲料。シリーズ新アイテム。凍らせておいしいパウチタイプのフローズン飲料。氷結晶のサイズを小さくし、滑らかな食感と均一な味わいになるようにした。 A＝「デカビタC〈フローズンエナジー…続きを読む
ご当地弁当惣菜ガイド
2019食品業界ビジネスガイド
本書は、戦後の混乱の渦中、昭和23年（1948年）に創刊以来毎年刊行し、2018年度版で71冊目になります。その間、食品業界唯一の総合資料として大変好評を博し、幅広い層の方々にご利用いただいています。
2019都道府県DataBook
■県民所得、通勤時間、初婚年齢、離婚率、貯蓄額、外食費、食事に使う時間、旅行に行く人の割合、国別外国人宿泊者数、大学進学率、求人倍率、病院数、博物館数…など130項目を都道府県別にランキング。
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