「噛んでのばす健康寿命」事務局は、「敬老の日」の16日、とげぬき地蔵で知られる東京・巣鴨の高岩寺境内で、かむ運動を取り入れた高齢者向け健康体操「健康ガムカムダンベル体操」をロッテの協賛で実施した。21年目に当たる今年は、雨にもかかわらず計120人の参…続きを読む

　【関西】赤穂化成は24日、「すっきりルテインタブレット」「紅茶のどタブレット」「温か生姜タブレット」の3種類のタブレット菓子を新発売する。 　「すっきりルテインタブレット」＝写真＝はスマホやパソコンなど、デジタルライフを送る現代人の健康を考えたタブレ…続きを読む

　モンデリーズ・ジャパンは、ビスケットブランド「オレオ」で、ファッションブランド「ジーユー」とコラボレーションする。4種類の「オレオ」フレーバーをイメージした「ジーユー」の秋冬新作コーディネートが400人に当たる「オレオ　GU コラボコーデプレゼントキ…続きを読む

　●基本は美点凝視 　不二家の河村宣行社長は、3月に社長に就任。経営の基本に、山田憲典会長から贈られた「美点凝視（人の短所ではなく長所を見つめる）」という考えを置く。河村社長が考える「不二家の長所」すなわち「強み」は、洋菓子と製菓の二つの事業を持つこと…続きを読む

　長野県駒ヶ根市に本社を構える北川製菓はこのほど、ドーナツなどを製造する駒ヶ岳工場（長野県宮田村）で食品安全マネジメントシステムにおける国際認証規格「FSSC22000」を取得した。県内の菓子製造業では2番目の取得になる。 　同社は1958年創業の菓子…続きを読む

　日清シスコは、蛯原友里と共同開発した「Sweets meets granola （スイーツ　ミーツ　グラノーラ）」の開発現場の様子を公開した公式Webサイト（https://www.sweetsgura.jp/）を17日に開設した。「スイーツ　ミーツ…続きを読む

　【関西】和洋菓子製造販売の中島大祥堂が展開するブランド「中島大祥堂」が20日午後1時に、大阪市中央区「大丸心斎橋店」の本館地1階に新店＝写真（イメージ）＝をオープンする。兵庫県丹波市に旗艦店となる「丹波本店」、18年に「高島屋大阪店」を開店。今回の「…続きを読む

　【関西】和洋菓子製造販売の中島大祥堂が展開するブランド「中島大祥堂」の高島屋大阪店（大阪市中央区「高島屋大阪店」地階和菓子売場）が4日、リニューアルオープン（写真）。売場面積も約2倍となった。 　同百貨店は秋の改装を順次実施しており「顧客との密な接点…続きを読む