外食

　【九州】霧島酒造は4月27日、都城市、スターバックス コーヒー ジャパン（以下スターバックス）と循環型地域社会構築へ向けた連携協定を締結した。「焼酎かす」や「コーヒーかす」からできるバイオガスを地域のエネルギーとして利用するなど、資源循環をはじめとし…続きを読む

　【関西発】日本ミシュランタイヤは4月23日、「ミシュランガイド京都・大阪2026」の掲載店を発表した。今年は計479軒のレストラン・飲食店を掲載し、20年版以来、6年ぶりの新たな三つ星店として日本料理店「美山荘」（京都市左京区）を選出。4月28日に書…続きを読む

　オイシーズ傘下のバイザ・エフエムは「日本橋　稲庭うどんと丼めし　金子半之助　イクスピアリ店」を4月21日にオープンした。「日本橋　稲庭うどんと丼めし　金子半之助」は、日本三大うどんの一つとされる稲庭うどんと行列のできる日本橋の天丼店「金子半之助」の丼…続きを読む

　三菱食品がイートアンドホールディングスと組み、海外での日本の食文化発信を本格化する。店内手作りのギョウザを主役とした体験型業態「OSAKA OHSHO GYOZA&TAPAS」を米国・ロサンゼルスで2日に短縮営業で開店、8日にグランドオープン…続きを読む

　●丸の内から自然なサステナビリティ発信 　「あなたの『おいしい』を、だれかの『うれしい』に。」を掲げ、実業を通じた社会課題の解決に取り組むブランドimperfectはこのほど、「imperfect MARUNOUCHI ROASTERY（インパーフェ…続きを読む

　サンマルクホールディングス（HD）は4月28日、東京スカイツリータウン・ソラマチ店ウエストヤードに「BAKERY CAFE C（ベーカリーカフェC）」をオープンした。大阪・なんばCITY店に続く2店舗目で、東京初出店となる。コンセプトは「東京スカイツ…続きを読む

　ダスキンが運営するミスタードーナツは4月27日、新ドーナツ「サクぽふん」全2種を発売した。これまでにない軽やかな新食感を打ち出した商品で、同時にフルーツのシャリシャリとした食感が楽しめる「シャリもぐフルーツフローズン」全2種も投入し、「新食感コレクシ…続きを読む

　シダックスグループで企業や自治体、地域団体と連携して多様なサービスを展開するシダックス・コミュニティープラス（SCP）は、3月から期間限定で開催中の「ナンバーワン戦隊ゴジュウジャー　ファイナルライブツアー2026」の長野公演・新潟公演で、公式キッチン…続きを読む