スシローグローバルホールディングス（スシローGHD）の2019年9月期決算（連結）は、売上高1990億8800万円（前年比13.8％増）、営業利益145億4600万円（同24.1％増）、税引前利益143億6300万円（同24.8％増）、当期利益99億…続きを読む

　【関西】客の呼び込みから、ドリップしたての本格的なコーヒー提供、軽快なトークで接客までをこなすロボットが店長となったカフェが関西に初登場した。UCCグループとQBIT Roboticsが開発したロボット「＆robot cafe system」は今回、…続きを読む

「焼肉きんぐ」などの外食店をチェーン展開する物語コーポレーションは、07年から労働力不足を補うためではなく、ダイバーシティ（多様性推進）の一環として外国籍従業員の採用に注力している。現在25ヵ国約500人の外国籍従業員が勤務しており、そのうち約90人が…続きを読む

　【関西】SRSホールディングス（SRS）は、そば・うどん業態を全国で169店舗展開する「家族亭」と、イズミヤを中心にミスタードーナツやドトールなどを65店舗展開する「サンローリー」の2社の全株式を、資本業務提携するエイチ・ツー・オーリテイリング（H2…続きを読む

　●大起水産「まぐろパーク」　マグロ解体ショーや境港直送鮮魚が人気 　堺にはマグロ好きに間違いなくおすすめのスポットがある。鮮魚や寿司を売る「街のみなと」や「大起水産回転寿司」を展開し、生・本マグロをグループで年間1万本を店頭販売する大起水産が、鮮度抜…続きを読む

　●フジオフードシステム「銀シャリ屋げこ亭」　日本一うまい炊きたてご飯　おいしいに忠実な“ザ・日本の食堂” 　コメ炊き仙人、銀シャリ名人--白米好きなら一度は聞いたことのある呼び名だろう。炊きたてのうまいご飯とおかずを求めて客が全国から堺に押し寄せる1…続きを読む

　スターバックスコーヒージャパンは、京都府と兵庫県への出店20周年を記念し、アニバサリービバレッジを発売する。20年の感謝の気持ちを地域へ示したいと、まずは12日から10日間限定で「兵庫ばりチョコはいっとうフラペチーノ」を兵庫県内54店舗、15日に「京…続きを読む

　日本外食品流通協会（外食協）は6日、東京都千代田区のKKRホテル東京で「秋季講演会および情報交流会」を開催した。会員・賛助会員ら約100人が参加した。 　小田英三会長（オーディエー会長）は、「外食協は、これまで親睦団体だったが、最近は提言団体へと変わ…続きを読む