外食

　日本フードサービス協会は14日、外食関係4団体の一致した意見として「食料品の消費税率軽減に関する緊急メッセージ」を発表。「支援は公平なものであるべき」とした上で、「持ち帰れば1％、店内で食べれば10％と税率に差を設けることに私たちは反対し、消費者に分…続きを読む

　新渡戸文化学園と全日本・食学会は、22年2月に包括連携協定を締結している。今回、スターシェフコラボとして12人の有名シェフに給食レシピを開発してもらい、全日本・食学会の全面協力の下に「にとべごはん　世界一の給食をつくろう!!」を発刊。4日、協力したシ…続きを読む

　日本フードサービス協会は14日、外食関係4団体の一致した意見として「食料品の消費税率軽減に関する緊急メッセージ」を発表した。「支援は公平なものであるべき」とした上で、「持ち帰れば1％、店内で食べれば10％と税率に差を設けることに私たちは反対し、消費者…続きを読む

　国分グループ本社はスペシャルティコーヒー専門店「CAFE FACON」とコラボレーションし、自社ブランド商品「クリエイト　The アーモンドヨーグルト」を使用した期間限定メニューを提供する。中目黒本店とBASE Tokyo.店の2店舗で1日から8月3…続きを読む

　●鹿児島産を大阪5店舗に 　【関西】くら寿司は2日から、鹿児島県の朝締め鮮魚を新幹線で運び、大阪市内5店舗（城東今福店、菅原店、関目店、天六駅前店、京橋店）で販売する取り組みを開始した。新幹線で輸送した鹿児島産鮮魚を全国チェーンの回転寿司で定期販売す…続きを読む

　雪印メグミルクがプロデュースするバター専門カフェ「THE BUTTER（ザ　バター）」が、札幌市内の赤れんがテラスに7月25日、いよいよオープンする。工場直送の生クリームを店内でバターに仕上げ、その場でしか味わえないおいしさを提供する。同社100年の…続きを読む

　4月6日に77歳で死去したゼンショーホールディングス創業者・前代表取締役会長、小川賢太郎氏の「お別れの会」が7日、ホテルニューオータニ東京ザ・メイン「鶴の間」で行われた＝写真。約2000人の関係者らが参列し、祭壇に献花して故人をしのんだ。 　小川氏は…続きを読む

　三幸製菓は6日から8月末まで期間限定で、東京都のFS.shakeが運営する人気居酒屋チェーン「とりいちず」とコラボ企画「三幸製菓×とりいちず」＝写真＝を実施している。三幸製菓としては初の本格的な居酒屋チェーンとのコラボで、同社の人気米菓を使った限定メ…続きを読む