【中部】9月に開業60周年を迎えた木曽路（名古屋市）は11月、東京・帝国ホテルタワーに主力業態のしゃぶしゃぶ・日本料理の木曽路を出店することを明らかにした。ホテル内に出店するのは初の試み。（後藤温子） ※詳細は後日電子版にて掲載いたします。
【中部】コメダ（名古屋市）は、キリンビバレッジのロングセラーブランド「午後の紅茶」と初のコラボ商品「コメダのフラッペ 午後の紅茶ミルクティー」＝写真＝を10日から、コメダ珈琲店の一部店舗で発売開始した。 同品は「午後の紅茶」発売40周年の節目に「く…続きを読む
Jリーフは人工光型自動化植物工場でレタスを中心とした葉菜類の生産・販売を行っている。完全室内栽培なので外部環境に左右されず、定時、定量、定質、定価での出荷が可能。GLOBAL・G・A・P認証取得済み、農薬も不使用で、安全面でも高い価値を有する。
アニーは製菓・製パン店専用顧客管理POSレジシステム「ninapos」をはじめ、同業界向けのシステム開発、プロバイダー事業、デザインワーク、ポータルサイト運営などのITソリューションを提供している。
ホソヤコーポレーションは「贅沢焼売」や「贅沢餃子」などの中華系チルド惣菜で高い認知度を誇る食品メーカー。精肉に対するノウハウを持つ強みを生かし、顧客の期待を超える「安健美楽（安全・健康・美味しい・楽しい）」なPBも数多く手掛けている。
谷貝食品は世界各地のナッツ、ドライフルーツ、魚介類乾製品、サラミ、チーズジャーキーなどを手掛けるおつまみ・珍味の専門メーカー。「自然の恵み・健康は木の実から」を理念に掲げ、素材を生かした「自然のおくりもの国産無添加」シリーズなどで人気を得ている。
稲葉ピーナツは豆菓子の製造販売を主力とする1918年創業の老舗メーカー。一粒ごとに調味料をまとわせる独自のコーティング技術、風味の劣化を抑える窒素ガス充填包装、焙煎加減や冷却時間の徹底など、こだわり抜いた製法により唯一無二のおいしさを創り出している。
ファースト・メイトはパーティー食器・用品のレンタルを主軸に、オリジナル食器厨房機器類の卸売などを展開。約40年の実績があり、ラグジュアリーブランドの大型パーティー、国際会議などの設営・運営に強み。急な注文や変更にも柔軟に応じ、バックヤード対応や搬出入…続きを読む
TRNグループは店舗リース、店舗不動産、不動産アセット・マネジメント、人材育成など、“店舗”を軸に幅広い事業を展開。4000件を超える出店実績に基づく独自のマーケティングデータとグループ間ネットワークを強みに、店舗に関わるあらゆるサポートを行っている…続きを読む
アサヒL＆Cは食品加工やOEM製造受託などのカミサリー事業と、商材・食材の配送を担う物流事業を展開。自社の食品製造工場や精米センターを有し、ほっかほっか亭をはじめハークスレイグループの安定した食材供給を実現させている。
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