【関西】タイ人シェフが腕を振るう本場の味が楽しめるレストランとして、タイ国政府認定のタイ・セレクトも受けている「クンテープ」が18日、グラングリーン大阪の「タイムアウトマーケット大阪」内にオープン。ランチタイムにはタイの定番屋台飯「カオケン」を提供し…続きを読む
【関西】ホテル阪急インターナショナルが運営する阪急「大阪梅田駅」上の「阪急トップビアガーデン」（大阪市北区）が25日、営業を開始した。時間無制限で食べ飲み放題。最大10銘柄のビールや自分好みにカスタマイズできるドリンクなど85種類以上を揃える。本格中…続きを読む
【中部】名古屋市に本社を置き、全国でフルサービス型の喫茶店を展開するコメダは、24日から全国のコメダ珈琲店で期間限定フェア「カリー祭り」を開催している。 昨年好評だった企画の再実施となり、今回は新商品2品を加えた全6品を展開。スパイス感のあるメニュ…続きを読む
●初のカフェ併設店舗 【東北】「世界の料理を『カンタン』に。」をコンセプトにレトルト食品ブランド「ニシキヤキッチン」を展開するにしき食品は19日、宮城県岩沼市に基幹店「NISHIKIYAKITCHEN＆CAFE（ニシキヤキッチンアンドカフェ）」をオー…続きを読む
大泉工場は26日から東京・南青山のBROOKS GREENLIT CAFE、30日から埼玉県川口市の1110CAFE／BAKERYの直営2店舗で、夏の限定メニューの「パンダかき氷」を提供する「会いたくなる、パンダの夏。-PANDALESS SUMME…続きを読む
【関西】老祥記とオリバーソース、神戸国際調理製菓専門学校がタッグを組み、開発した「たこ焼きまん」が23日から4日間限定で老祥記の店頭に登場する。プリッとした存在感のあるタコ、紅ショウガと天かすを包み込んだ豚まんに、オリバーソース「とんかつソース」と青…続きを読む
健康食品や衛生用品などを製造、販売している医食同源ドットコムは10日、同社が2024年から販売しているカップ麺「中華房 麻辣燙（マーラータン）」の実店舗となる「iSDG麻辣燙 下北沢店」＝写真＝をオープンした。同店舗は2月にオープンした吉祥寺店、5月に…続きを読む
【関西】リボン食品が運営するニューヨーク発のブラウニー専門店「Fat Witch New York」の日本第1号店「同下鴨（京都）」が11日、開業10周年を迎えた。周年記念として人気商品のリニューアルや限定セットを販売し同ブランドの新しい魅力を創り出…続きを読む
【関西】ホテル阪急インターナショナルが運営する阪急「大阪梅田駅」上の「阪急トップビアガーデン」（大阪市北区）が25日、営業を開始する。時間無制限で食べ飲み放題。最大10銘柄のビールや自分好みにカスタマイズできるドリンクなど85種類以上を揃える。本格中…続きを読む
勝美ジャパンはこのほど、メディカル給食向けの新商品「さばの味噌煮」の全国出荷を開始する。自然解凍で提供できる完調品。調理現場の手間軽減に加え、器に盛り付けることで手作り感の演出にも貢献する。 同品は高齢の喫食者でも食べやすいよう、骨取り処理を施して…続きを読む
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