時代に即した新提案に熱心に耳を傾ける来場者の姿が目立った
「～ミートフードショー～焼肉ビジネスフェア2025in大阪」が11月26～27日、インテックス大阪で開催され、前年より714人（4.8％）多い1万5632人が来場。同イベントは肉料理を扱う外食・飲食業界に向けた専門展示会で、今年は同時開催の「～居酒屋の未来を創造する～居酒屋JAPAN 2025in大阪」と合わせて201社が335小間を出展。最新商品や情報など、課題解決や外食トレンドをとらえた提案が数多く見られた。
会場内では試食提供が活発で、PMI
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