しょうが亭、「ショウガ焼き定食」に「ショウガオール」使い夏冷え対策

ニュース 外食 2025.07.28 12971号 07面
特製ポークしょうが焼き定食

特製ポークしょうが焼き定食

夏冷えアラートののぼりを掲げる

夏冷えアラートののぼりを掲げる

 東京・代々木の老舗洋食店、しょうが亭は22日から、池田糖化工業製ショウガオール「ジンジャーパウダーE」を使ったショウガ焼き定食「特製ポークしょうが焼き定食」=写真=の提供を期間限定で開始した。外気温が33度Cを超えた場合は、通常価格750円が500円となる。
 ショウガオールは、ショウガに含まれる成分で、血流促進、免疫力向上、便通改善といった効能があることが知られている。「ジンジャーパウダーE」は、このショウガオールを高含有したパウダーで、少量でも辛

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