市場で輝く魚女子、続々と=高級魚の競りやマグロ解体も【時事通信速報】
都市部の魚市場で活躍する女性が目立つようになってきた。漁業と同様に男職場だが、ジェンダーレス社会実現への考え方が少しずつ、魚市場にも変化をもたらしている。
東京・豊洲市場(江東区)では、移転前の築地市場(中央区)にほとんどいなかった卸会社の女性営業担当者が十数人、早朝から勤務。生鮮魚介類や水産加
都市部の魚市場で活躍する女性が目立つようになってきた。漁業と同様に男職場だが、ジェンダーレス社会実現への考え方が少しずつ、魚市場にも変化をもたらしている。
東京・豊洲市場(江東区)では、移転前の築地市場(中央区)にほとんどいなかった卸会社の女性営業担当者が十数人、早朝から勤務。生鮮魚介類や水産加