【関西】ローソンは5月26日から、関西の「食」を応援するため、神戸市や神戸屋と協力し、新型コロナウイルス感染症の拡大防止に伴う休校によって消費が減少してる学校給食用牛乳を使った「ミルクむしぱん」（税込み価格125円）＝写真＝を近畿2府4県のローソン店…続きを読む

イオンは5月20日、「トップバリュ　フムス」を全国のグループ約1000店舗で発売した。「フムス」はヒヨコ豆をごまやオリーブオイルなどと一緒にペースト状にした中東の伝統的な料理で栄養価が高くヘルシーなため、現代では世界各地で注目されている。一般的にはマー…続きを読む

　4月の総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）の既存店ベースの食品売上高は前月よりも上げ幅を広げた。日本チェーンストア協会（JCA）統計による食品の既存店売上高は前年比9.5％増と先月より2.4ポイント増加した。 　日本スーパーマーケット協会（J…続きを読む

　日本百貨店協会がまとめた20年4月の全国百貨店の食品売上高は499億6559万円、店舗調整後で前年比53.0％減と大幅なマイナス。7ヵ月連続で下落し、前月よりも下げ幅を29.1ポイント悪化した。新型コロナウイルス感染症による政府の緊急事態宣言で営業自…続きを読む

　日本フランチャイズチェーン協会（JFA）の20年4月度のCVS（コンビニエンスストア）統計によれば、既存店売上伸び率は前年比10.6％の2桁減少。緊急事態宣言による在宅勤務や外出自粛の拡大などで来店客数に影響し、前年を大きく下回った。まとめ買い需要で…続きを読む

　日本ショッピングセンター協会によると、4月の既存477施設の売上高は前年比68.8％減だった。前月に同28.0％減と統計が確認できる98年1月以降の最大の下落率を更新した。 　新型コロナウイルス感染拡大に伴う緊急事態宣言を受け、全館休業や食料品や医薬…続きを読む

　【東北】ユナイトホールディングスの伊徳（本部・秋田県大館市）は5月25日、次の役員人事を発表した。 　▽代表取締役会長伊藤碩彦▽代表取締役社長塚本徹▽常務取締役佐藤良人（取締役商品本部長）▽取締役＝塚本加奈子、佐藤航（新任）、工藤陽文▽監査役＝桜庭登…続きを読む

　【東北】コープ東北のコープフードバンクは、宮城県内病院の医療従事者に清涼飲料を提供した。東北大学病院2400本、仙台オープン病院1440本、県南医療生協1080本、坂総合病院1780本。また休校中の学校からはコメを提供された。宮城県給食会から103袋…続きを読む