【関西】イオンリテール近畿カンパニーは、11月27日から、『こだわりのアップルパイ』＝写真＝を、近畿地区の「イオン」「イオンスタイル」87店舗で限定販売している。 　同カンパニーでは、顧客の食生活に“サプライズな価値”を提供するため、近畿地区限定でメ…続きを読む

　◇安全・安心、品質の良い商品届ける 　日本食糧新聞社北海道支社開設70周年記念セミナー終了後に開かれた名刺交換会では、名刺交換や情報交換の場として製配販から参加者が交流した。記念セミナーで講師を務めたアークス横山清社長、ホクレン農業協同組合連合会の箱…続きを読む

　◆主催者あいさつ 　日本食糧新聞社・今野正義代表取締役会長CEO　勇気と冒険で挑戦を 　日本食糧新聞は昭和18（1943）年1月1日に創刊して農林省の外郭団体中央食糧協力会の広報紙として発行、その6年後の昭和24（1949）年1月15日に開設したのが…続きを読む

　コープさっぽろは、宅配事業が堅調な伸びをキープしているものの、店舗事業は消費増税以降の極端な消費冷え込みと過熱する価格競争などで前年割れ。「変化する消費者の購買動向を読み切れていない」（大見英明理事長）と現状分析しながら、効果的な消費マインドの喚起策…続きを読む

　ラッキー、ラッキーマート、シティマートなどを展開する北雄ラッキーは「食をゆたかに、あんしんに。」をスローガンに掲げ、ナチュラルラッキー、テイスティラッキー、ちょうどういいね！　あ・ら・かんたん！　地元おうえん！　パワープライスを軸に徹底した「ラッキー…続きを読む

　【東北】イオンタウン江刺（岩手県奥州市）が11月29日開店した。イオンスタイル江刺を核店舗に5店舗からなるSC。1994年、現在地にマックスバリュ、ホーマックや専門店が出店、中でもマックスバリュは全国初の店舗として注目された。今年3月に営業を終了して…続きを読む

　マルエツは、健康提案のキーアイテムとして青果部門のサラダを強化している。11月末時点で店内加工サラダを提供しているのは12店に拡大、それ以外の店には外部ベンダーから同様の規格で供給している。青果サラダの価格帯は98～198円に設定する。店内加工の店舗…続きを読む

　【関西】枚方市（大阪府）と北野エース枚方T-SITE店が共同企画した「枚方産さつまいも餡たい焼き」＝写真＝を11月22日から同店で販売している。原料のサツマイモ（鳴門金時）は、同市内農家の井上憲一氏が栽培。製造は同じく同市の菓子製造業者「多田製菓」と…続きを読む