良品計画、「健やか」掲げ冷食拡大 バウムで朝食シーン開拓も
2026.01.30
良品計画は、26年春夏の食品戦略の一つに「健やかな食」を掲げる。この軸で戦略カテゴリーの冷食を拡大するほか、主力のバウムクーヘンで朝食ニーズの獲得を目指す。 冷食は野菜摂取をうたったワンプレート商品「1/3日分の野菜を使った雑穀ごはん」シリーズを拡…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 「百貨店から百“価”店へ」のビジョンを掲げ、「価値創造」を事業の中心に据えた新たな百貨店モデル構築を進める近鉄百貨店。「地域に寄り添い、地域と活きる」というEGS方針の下に地域連携による価値創造にも注力し…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 ●既存品にもシナジー サテライト供給網構築 ドラッグストアのキリン堂は生鮮食品の取り扱いを強化した新たなビジネスモデルを拡大している。25年9月にはFood&Drug業態(F&D)の16店舗目となる大松…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 バローホールディングスのSM事業会社バローの関西戦略が勢いを増している。わざわざ目的として出かけたくなる店づくり“デスティネーション・ストア(D・S)戦略”を旗印に、大阪・兵庫に今期出店した4店舗は生鮮・…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 関東1都3県に160店舗以上展開するオーケーが、2024年11月に関西進出を果たしてから1年以上が経過した。関西1号店の高井田店(大阪府東大阪市)を皮切りに、25年は兵庫県下に5店舗を出店。26年度は大阪…続きを読む
◇越境時代の食品産業、多様化で脱一本足打法 首都圏を拠点とするオーケー(横浜市西区)が24年11月関西1号店となるオーケー高井田店(大阪府東大阪市)を出店し、念願の関西進出を果たした。先行して関西で多店舗展開するロピア(川崎市幸区)や、バローホール…続きを読む
◇万博閉幕 日本・関西は新たな成長軌道へ 2026年関西小売・外食市場を斬る 2025年の関西市場は大阪・関西万博によるインバウンド需要や建設特需が消費を下支えするものの、長引く円安や原材料価格の高騰など厳しい状況が続いた。26年は万博をレガシー(…続きを読む
【関西】オーケーは1月27日、大阪府内2店舗目、大阪市内は初出店となる「オーケー野江店」(大阪市城東区)をオープンした。京阪本線の野江駅から徒歩3分、JRおおさか東線のJR野江駅から徒歩5分に位置し、旧阪急オアシス野江店の土地の契約満了に伴い建物を借…続きを読む
【北海道】セコマは12日、セイコーマートとハセガワストア、タイエー、ハマナスクラブで豊富町産生クリームを使用した「Secoma 豊富生クリームの生キャラメルガナッシュ」を数量限定発売した。 同社は冷涼な気候の豊富町で育った乳牛から搾られたコクのある…続きを読む
日本生活協同組合連合会(日本生協連)は20日、26年に全国規模で取り組む三つのキャンペーン施策を発表した。2月にスタートする「100か月CO・OP」、春と秋の年2回実施する「くらし応援全国キャンペーン」、7月30日を軸とした「生協の日 推しコープ」の…続きを読む
【新潟】イオンリテール北関東・新潟カンパニーは17日、「節分の鬼踊り」で全国的に有名な新潟県三条市の法華宗総本山本成寺で、恵方巻きに使う焼き海苔を招福祈願した。食べる人の無病息災、招福を祈願として毎年行われるもので、今年は県内各店の店長や食品担当者ら…続きを読む