黄色い値引きシールを貼って賞味期限が近い商品の購入を促して食品ロス削減につなげる
ローソンは消費期限が近いおにぎり、弁当、サンドイッチ、スイーツなどの商品に値引きシールを貼り、来店客に購入を促す食品ロス削減プログラム「FOOD GOOD SMILE」を5日から全国の店舗で開始した。値引きはAIの活用で効率化した。11月3日までは値引きシールの貼付のおにぎりを1個購入すると1円分の金額で購入したコメを福祉施設へ寄付する。検証後、本格導入も検討する。
値引き作業は昨年全店導入した次世代発注システム「アイコ」が消費期限が近づいた商品を
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