サステナビリティ 未来への羅針盤:おやつカンパニー サメ資源活用を次世代に

菓子 ニュース 2026.07.29 13147号 02面
地元水産業の未来について授業を受けた鹿折小学校の児童ら

地元水産業の未来について授業を受けた鹿折小学校の児童ら

気仙沼市役所での表敬訪問の様子

気仙沼市役所での表敬訪問の様子

気仙沼産のモウカザメを使用したスナック菓子「素材市場サメのスナック(から揚げ味)」

気仙沼産のモウカザメを使用したスナック菓子「素材市場サメのスナック(から揚げ味)」

●小学校2校対象 気仙沼で出張授業
おやつカンパニー(三重県津市)は8日、気仙沼市産業部水産課、水産加工会社ムラタと連携し、同市内の小学校2校で「気仙沼のサメ」をテーマにした出張授業を実施した。同社が展開する「モッタイナイおさかな活用計画」の一環で、商品開発に加え、地域資源の魅力を発信し、持続可能な水産業を次世代へつなぐ取り組みとなる。
今回の出張授業は「持続可能な開発のための教育(ESD)」への支援の一環として実施した。ESD

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