アップサイクル

　【関西発】ネスレ日本は5月21日、神戸市、サラヤ、アップサイクル、ごみの学校と連携し、神戸市立井吹台中学校（神戸市西区）で環境授業を行った。中学3年生約360人を対象に、紙パッケージの資源循環について座学とワークショップを実施。コーポレートアフェアー…続きを読む

　ドールは、通常は廃棄されていたユズの果皮を活用したアルコール飲料「Re：GIN（リジン）　もったいないゆずジンソーダ」＝写真＝を発売する。環境配慮型の蒸留事業を手掛けるエシカル・スピリッツと連携した商品で、「もったいないフルーツアクション」の一環。本…続きを読む

　昭和産業は5月28日、同社グループ会社のボーソー油脂や日本航空（JAL）、ファイトケミカルプロダクツ、東北大学とこめ油製造工程で発生する副産物を原料に製造したバイオディーゼル燃料（BDF）を山形空港のJAL空港内作業車両の一部で実証を開始すると発表し…続きを読む

　昭和産業が今期からスタートした「中期経営計画26-29」では、収益体質の強化として、基盤分野における収益力強化と、事業横断での事業基盤の強化に取り組む。収益力強化として、高付加価値商品へのシフトやコスト低減を行っていく。事業横断については、調達や販売…続きを読む

　オイシックス・ラ・大地は3日、新潟県と県産農林水産物の販売促進およびスポーツ振興などを目的とした包括連携協定を締結した。食およびスポーツ分野での活動を基盤に、両者の連携をさらに深化し、食とスポーツを連動させた取り組みで地域活性化に貢献していく。新潟県…続きを読む

　【関西】象印マホービンが3月10日に発売した、アップサイクルビール「ゾウのマイ」＝写真＝が好発進している。同社の炊飯ジャー開発過程で生まれる炊飯試験米を活用したビールは、大手量販店や酒販店などへ想定を上回る勢いで配荷。味の良さに“舞い（米）上がった象…続きを読む

　【関西】学校給食は子どもらの未来と社会を形成し、今も進化し続けている--。泉平は3月23日、「第2回学給・食育パートナー会」を神戸商工会議所で開き、メーカーや生産者ら32社と持続可能な学給の提供に向けた情報交換、アイデア創出と商品づくり連携を模索する…続きを読む

　UCCコーヒープロフェッショナル（UCP）は3月24～25日、業務用展示商談会「UCC Smile Festa（スマイルフェスタ）2026」を東京流通センター（東京都大田区）で開催した。「水素焙煎コーヒー」やリブランディングしたオリジナルブレンドコー…続きを読む

　【関西】カネテツデリカフーズは、製品製造工程で発生する魚肉すり身や野菜類などの製造残さを水産養殖用飼料の魚粉代替原料として活用し、ブリでの給餌試験で有効性を確認した。リジェンワークス、近畿大学水産研究所（近大水研）との産学協働の取り組み。同社調べによ…続きを読む