【徳島】徳島産業は1日から「たっぷり」シリーズに焼肉のたれの「たっぷりたまねぎさっぱりたれ」＝写真（上）＝と、ドレッシング「サラダモンスター」3種類＝同（下）＝を新発売した。 18年9月に玉ネギのザク切りをふんだんに入れ、四国産ユズ果汁で仕上げた「たっ…続きを読む

　◆会社名＝日清フーズ 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。 　A＝「青の洞窟〈ペペロンチーニ〉」香り高いエキストラバージンオリーブオイルと青森県産ニンニクペーストを使用し、唐辛子の辛みがピリッと効いた味。 　B＝「同〈ジェノベーゼ〉」香り立つバ…続きを読む

　◆会社名＝日本製粉（ニップン） 　◆商品特徴＝粉類。体にも家計にも優しい鶏むね肉で、簡単にしっとり軟らかな唐揚げを楽しめる。パパイヤ由来の酵素の働きで、鶏むね肉のパサつきや仕上がりの肉の硬さを解消。衣つきがよく、肉の水分を逃がさずしっとり仕上がる。シ…続きを読む

　◆会社名＝日本製粉（ニップン） 　◆商品特徴＝調味料。シリーズ新アイテム。大さじ2杯で1日分のα-リノレン酸がおいしく取れる。刻み玉ネギ、刻みオリーブ入りの具感のあるフレンチ風ドレッシング。玉ネギの甘みでまろやかな酸味。 　◆発売日・仕様＝2月20日…続きを読む

食を楽しむことがクローズアップされてきた現代、飲食業界はもちろん一般家庭でも、より良い食空間を創り出すことへの関心が高まりつつある。東京ドームで開催され、毎年27万人以上の来場者を集める「テーブルウェア・フェスティバル」のプロデューサー兼オフィシャルコ…続きを読む

　◆会社名＝日本製粉（ニップン） 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。話題のハイブリッドメニュー〈たらこペペロンチーノ〉を商品化。たらこのうまみ、バターのコクにガーリックの香ばしさ、唐辛子の辛みが癖になる新たな味わい。別添のガーリックチップ、赤唐…続きを読む

　◆会社名＝日清フーズ 　◆商品特徴＝調理品。シリーズ新アイテム。食事人数に応じて便利に使えるよう、1人前のソースが3袋入り。トマトソースに魚介エキスとチキンエキスを加えたコク深い味。パスタメニュー以外にも、煮込み料理やラタトゥイユなどのアレンジ利用も…続きを読む

【東北】青森県を代表する調味料・スタミナ源たれのメーカー、上北農産加工が昨年10月に発売した「たべるスタミナ源たれ」が、口コミで人気が高まっている。販売が同社で、製造は盛岡市の浅沼醤油店。全国の特産品の企画販売を手掛けるスマイル-リンク（愛知県）がプロ…続きを読む