調味料

　【中国】ブレンド調味料から加工食品、資材まで幅広く取り扱う日本食研ホールディングス（HD）は1日、「令和7年度安全衛生に係る愛媛労働局長表彰式」において、愛媛労働局長から奨励賞（健康保持増進対策）を受賞した。同表彰は、安全衛生水準が良好で他の模範とな…続きを読む

　【中部】6月24日、TKPガーデンシティPREMIUM名古屋ルーセントタワーで、Mizkan Holdings（愛知県半田市）の中埜裕子代表取締役社長とフリーアナウンサー・石井亮次氏の対談が行われた。愛知県からそれぞれのフィールドで全国へと飛び出した…続きを読む

　【中国】オタフクソースは、9～11月に実施される全国の学園祭で、大学生や短期大学生、専門学生の団体によるコナモンの模擬店出店を手伝う第21回学園祭応援プロジェクト「てっぱん魂」を実施することから、25日まで参加団体を募集している。同企画では、備品の貸…続きを読む

　理研ビタミンは「青じそでギルティーいっぱい食べてもいいじゃん！」キャンペーンを7月4～8月3日まで開催する。期間中、「リケンのノンオイル」シリーズまたは「リケンのノンオイルセレクティ」シリーズを1点以上購入すると抽選で200人にお米券やUber Ea…続きを読む

　キユーピーは主力「深煎りごまドレッシング」シリーズを充実する。秋冬限定商品としてサラダにも鍋のたれにも好適な「にんにく味噌味」＝写真、「柚子こしょう」を発売するほか、「深煎りごまドレッシングカロリーハーフ」に大容量380mlを追加する。 　季節限定品…続きを読む

　腸活関連商品を展開するAuBは4日、腸活食品などを取り扱う新ブランド「aub food pantry（オーブ　フード　パントリー）」＝写真＝を立ち上げたと発表した。第1弾として「さしすせそ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）」の基礎調味料と炊飯用のオーツ麦な…続きを読む

15代目社長は創業116年で初めての技術畑出身。味の素の代表執行役社長に2月3日に就いた中村茂雄氏は入社の動機を「新しいものを開発し、世の中の役に立ちたい一心」と言い、信念に新価値創造を掲げる。研究歴は20年を超え、特許取得数は512件で製品寄与率を加…続きを読む

キユーピーは連結子会社のアヲハタを完全子会社化する。3日に両社間で締結した株式交換契約に基づき、今年11月1日付で簡易株式交換方式で完全子会社化する。これに先立ち、アヲハタは10月30日付で東証スタンダード市場の上場を廃止する。 キユーピーは今年度（2…続きを読む