経済産業省が発表した6月の商業動態統計月報（速報）によると、新型コロナウイルスの感染拡大による影響が続く中、緊急事態宣言の際に大きく落ち込んだ百貨店とコンビニエンスストア（CVS）には回復の兆しが見えた。前月に比べスーパーのプラス幅は縮小、ドラッグス…続きを読む

　TPCマーケティングリサーチの調査によると、2019年度の機能性食品素材の市場規模は前年比3.6％増の3万8950tであることが分かった。伸び率は、乳酸菌が同15％増と最も高く、次いでGABA、コラーゲン、食物繊維などと続く。 　7月28日に開催され…続きを読む

　6月の総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）の既存店ベースの食品売上高は前月に続いて前月を上回ったものの、上げ幅は縮小した。日本チェーンストア協会（JCA）統計による食品の既存店売上高は前年比3.4％増と前月より上げ幅を5.7ポイント縮小した。…続きを読む

　日本百貨店協会がまとめた20年6月の全国百貨店の食品売上高は1184億6353万円、店舗調整後で前年比11.9％減と前月と比較して33.3ポイントも下げ幅を縮小した。緊急事態宣言の解除を受けて営業再開が進んだため、大幅に改善した。 　東京の食品も前月…続きを読む

　日本ショッピングセンター協会によると、6月の既存478施設の売上高は前年比15.0％減と9ヵ月連続で前年割れしたが、前月より下げ幅を46.4ポイントも縮小した。緊急事態宣言解除で休業していた首都圏などのSCも営業を再開したため、大幅に改善した。外出自…続きを読む

　日本フランチャイズチェーン協会（JFA）の20年6月度のCVS（コンビニエンスストア）統計によれば、既存店売上高は前年比5.2％減と前月より4.8ポイント下げ幅を縮小した。緊急事態宣言は解除されたものの在宅勤務や外出自粛などで客数が同11.6％減と2…続きを読む

　●コロナ禍が回収結果に影響　今後も注視必要 　小売業の不当な値引きの要求や特売商品などの買いたたきに対してメーカーが応じるケースが大幅に増えた--今回の食品産業センターの取引慣行調査はこうした結果を導き出した。調査期間が2月のため、今回の結果では、回…続きを読む

　TPCマーケティングリサーチの調べによると、新型コロナウイルス感染症をきっかけに食事による免疫力対策としてヨーグルト、納豆、乳酸菌飲料、緑茶などを摂取している人が多いことが分かった。 　調査は、普段の生活の中で意識的に免疫力対策を行っている20～70…続きを読む