ぐるなびは21日、「飲食店のテークアウトに関する調査レポート」を発表した。 　レポートによると、直近1ヵ月で「テークアウトを利用した」と回答したのは61.5％。小学生以下の子どもがいる家庭では75.4％、外食ヘビーユーザーでは76.3％が「利用した」…続きを読む

　園児と母親のための情報誌「あんふぁん」「ぎゅって」を展開するこどもりびんぐ社は20日、女性が選ぶお薦めの商品やサービスをさまざまな切り口で調査し、結果をランキングにして発表するWebコンテンツ「ウーマンリサーチ」で実施した、20代から40代女性が選ぶ…続きを読む

　日本チェーンストア協会、日本スーパーマーケット協会、全国スーパーマーケット協会、オール日本スーパーマーケット協会、日本百貨店協会、日本フランチャイズチェーン協会が毎月公表する月次統計を日本食糧新聞がまとめた総合スーパー（GMS）、食品スーパー（SM）…続きを読む

　◇日本、企業数で米国と並ぶ 　2018年度の世界食品ディストリビューター売上高ランキング70（表2）がまとまった。産地・生産者と小売業・外食産業の間に立って食材を主とする商品の流通を図る企業を対象とし、売上高で世界70位までの企業をピックアップしたも…続きを読む

　◇「食の外部化」進展顕著に　自分の時間を大切にするライフスタイル浸透 　2015年から19年まで5年間の「家計調査報告（2人以上の世帯）」（総務省統計局公表）の惣菜に関連する品目の年間支出額の推移から「食」の動向を探ると、「食の外部化」の進展がますま…続きを読む

新型コロナウイルス感染拡大に伴う“巣ごもり需要”が増えたことで、消費行動に大きな変化が生じている。総務省が8日に発表した3月の家計調査（全国・2人以上の世帯）では、食料品をはじめ多くの消費財やサービスで明暗が分かれた。緊急事態宣言の延長で外食産業の疲弊…続きを読む

　総務省が発表した3月の家計調査（全国・2人以上の世帯）によると、1世帯当たりの消費支出は29万2214円となり物価変動の影響を除いた実質で前年比6％減少した。6ヵ月連続の減少となった。新型コロナウイルス感染拡大防止のための外出自粛要請が影響した。食料…続きを読む

　父親が「父の日」にもらってうれしいプレゼントの第1位が「お酒」であることがサントリースピリッツが扱う「メーカーズマーク」の調査で分かった。11日発表した。種類別では半数以上がウイスキーと回答した。ウイスキーを飲みながら子どもとコミュニケーションを取り…続きを読む