機械・資材

　エフピコとハローデイホールディングスはハローデイが運営する全55店舗で、使用済み食品トレーを回収して新たな食品トレーに再生し、再び店舗で使用する循環型リサイクル「ストアtoストア」を推進する「エコストア協働宣言」を発表した。2028年3月期には、エコ…続きを読む

　明治とTOPPANは1日～11月30日まで、「明治ブルガリアヨーグルト」の紙カップ回収に取り組む。横浜市内のイオン・イオンスタイル・イオンフードスタイル13店舗で行っている。回収した紙カップはオリジナルグッズへ再製品化し、27年に開催される「2027…続きを読む

　マテハン・コネクト会は「第4回　食品工場スマート化総合展」（10月14日からインテックス大阪で開催、主催は日本食糧新聞社）に「1+1＝∞～“人手不足”解消のヒントがここにある！」をテーマに出展する。ブースでは、食品工場の製造プロセスを想定した二つのデ…続きを読む

　【中部】ホシザキ（愛知県豊明市）は、スポーツドリンクなどの飲料を過冷却状態にし、衝撃を与えて流動性のある細かい氷（アイススラリー）にできる業務用の「アイススラリー冷蔵庫」（型番：RT-90SDNJ-IS）＝写真＝を同社として初めて開発した。29日から…続きを読む

　花房エンジニアリングオフィスは、真空凍結乾燥装置・冷凍装置の設計から製作、設置工事、さらにはフリーズドライ（FD）製品の開発・生産支援に至るまで、食品を中心にFDメーカーを技術面で支えるエンジニアリング会社だ。FD設備メーカーなどで30年以上にわたり…続きを読む

　大日本印刷（以下、DNP）は、酒類や調味料などの液体紙容器向けに、不正開封の有無を目視で確認できる「DNP易開栓キャップ（タンパーエビデントタイプ）」＝写真＝を開発した。（涌井実）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　大日本印刷（DNP）は、チルド飲料の賞味期限延長に対応する「DNP無菌充填対応容器　PETカップタイプ」を開発した。高い酸素バリア性を持つPET（ポリエチレンテレフタレート）製カップと同社の無菌充填技術を組み合わせ、飲料の鮮度を保ちながら充填できるよ…続きを読む

　共同印刷は、従来リサイクルが難しいとされてきたラミネートチューブ容器を分別しやすくした「易剥離表層ラミネートチューブ」＝写真＝を開発した。モノマテリアルのチューブ本体に、意匠性やバリア性を付与したオーバーフィルムを積層し、廃棄時にはフィルムを容易に剥…続きを読む