機械・資材

　エフピコチューパは、カットスイカの品質保持と食品ロス削減を狙った専用容器＝写真＝を開発した。スーパーマーケットなどで主流となっている「トレー＋ラップ」包装の課題だった果肉の傷みやドリップ漏れを抑える設計を採用した。（涌井実）　※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む

　リンテックは、経済産業省の「令和7年度　広域自治体における資源循環システム構築の実証事業」を完了した。地域特性に応じた資源循環モデルを検証し、排出源に適したリサイクル手法の選択や、分別・回収から再資源化までを一体で設計する重要性を確認した。同社は大都…続きを読む

　パナソニックは業務用卓上ハイスピードオーブンの海外展開を加速する。家庭用オーブンレンジで培った加熱技術を武器に成長市場を開拓し、深刻な人手不足に悩む世界の飲食チェーンへ攻勢をかける。ハイスピードオーブンを含む業務用調理機器の売上げを、2028年度まで…続きを読む

　飲料大手5社で構成する社会課題対応研究会は、従来の枠組みを超えた業界横断的な協働を通じて、容器包装などの資材や物流分野における課題解決と食品ロス削減など環境負荷低減の両立を目指している。25年に物流課題に加え、PETボトルの飲み口部分を短くしたボトル…続きを読む

　スチール缶リサイクル協会によると、24年度のスチール缶のリサイクル率は94.4％となった。25年度を目標年度とする「自主行動計画2025」のリサイクル数値目標「93％以上維持」を達成。11年度に初めて90％を超えて以来、14年間にわたり90％以上が継…続きを読む

　24年度のアルミ缶のリサイクル率は99.8％となり、16年度以来9年連続でリサイクル率92.0％以上を維持した。国内で再利用されたUBC（使用済みアルミ缶）のうち、缶材に使用された割合を示す「CANtoCAN率」（水平リサイクル率）は75.7％となり…続きを読む

　ガラス瓶の国内循環システムは1974年に構築され、水平リサイクル「びんtoびん」を基本とし、さまざまなリサイクル用途により国内でリサイクルが完結している。24年度のリサイクル率（再資源化率）は77.2％となった。リサイクルされたガラス瓶のうち、ガラス…続きを読む

　24年度の指定PETボトルのリサイクル率は、前年同様の85.1％となった。単一素材、透明であるため、他のプラスチックよりリサイクルがしやすく、10年以上にわたって約85％と高いリサイクル率を維持しているが、可燃・不燃ごみへの混入も多く、今後も生活者を…続きを読む