酒類

　【関西】大手酒造会社の白鶴酒造は、白鶴酒造資料館（神戸市東灘区）内のマイクロブルワリー「HAKUTSURU SAKE CRAFT」で醸造した「HAKUTSURU SAKE CRAFT THE PREMIUM 2026」を23日から、白鶴酒造資料館と白…続きを読む

　酒類輸出の物流改革が動き出す。ワイン専門商社のモトックスが、酒類専門商社として酒類業界で初めて国の「AEO制度」の特定輸出者認定を取得した。（岡朋弘）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　【関西】宝ホールディングス（HD）は、30年度（31年3月期）を最終年度とする5ヵ年の「宝グループ中期経営計画2030」を策定した。30年度の財務目標として売上高4930億円以上、営業利益378億円以上、ROIC7％以上、ROE10％以上を目指す。1…続きを読む

　酷暑日が制定され全国的な気温上昇が予想される今夏、サントリーがビールの拡販に挑む。スタンダート価格帯の主力「サントリー生ビール」からブランド初となる限定品「夏生」を7月7日に発売。コクや苦みを抑え、スムーズなのど通りと軽やかな後口を実現した“猛暑限定…続きを読む

　【東北】キリンビール仙台工場（仙台市宮城野区）は、「一番搾り」の製造工程や歴史、醸造家の思いなどを伝える「キリン一番搾りエクスペリエンスツアー」を23日から一般公開する。 　「一番搾り」の醸造哲学を五感で体験できる特別な工場見学として企画。通常のツア…続きを読む

　サッポロビールのRTD新ブランド「飲みごたえ〈超無糖〉」の出荷本数が約1ヵ月半で1000万本（350ml換算）を突破した。3月17日発売の同品は100ml当たりの糖類を0.1g未満に抑えた“超無糖”の甘くない果実の味わいが特徴。「雑味がなく食事中に飲…続きを読む

　【関西】キリンビール近畿圏統括本部は2、3、4の3日間、グラングリーン大阪（大阪市北区）で開催された体験型イベント「MIDORI FES.2026」（うめきたMMO主催）に出展した。同本部のブースでは、クラフトビールの魅力を“香り”の切り口から楽しん…続きを読む

　【中国】獺祭は、三菱重工業と進めてきた月面での清酒製造を目指す「獺祭MOONプロジェクト」の第1弾ミッションを完遂した。 　同ミッションは、獺祭と三菱重工業が共同開発した専用の醸造装置と清酒の原材料を国際宇宙ステーション（ISS）へ打ち上げ、ISS「…続きを読む