酒類

　サッポロビールは6日、世界的ビールメーカーのカールスバーグと東南アジア・香港における戦略的な資本業務提携を結んだと発表した。カールスバーグの販売網を活用し、プレミアムビール「SAPPORO PREMIUM BEER」（SPB）のアジア展開を本格化する…続きを読む

　6月23日付 　▽代表取締役社長伊関淑之▽常務取締役　管理本部長兼社長室長小野順二、札幌支社長兼札幌支社配送センター統括高野信、広域流通本部長兼広域流通第二部長池田勉、広域流通支社長兼札幌広域物流センター統括佐藤雅史、物流統括本部長兼広域流通第一部長…続きを読む

　ワイン大手のメルシャンは、国産ブドウだけで造る「日本ワイン」事業で、原料ブドウの品種構成を見直す。近年の温暖化でブドウの収穫適期が短くなり、品質への影響が懸念されているためだ。（岡朋弘）　※詳細は後日電子版にて掲載いたします。

　サッポロビールは6日、世界的ビールメーカーのカールスバーグと東南アジア・香港における戦略的な資本業務提携を結んだと発表した。カールスバーグの販売網を活用し、プレミアムビール「SAPPORO PREMIUM BEER」（SPB）のアジア展開を本格化する…続きを読む

　日本酒類販売は、料飲店への代理配送機能の強化やマーケティング分析を生かした提案を推進する。これら成長戦略に加え、事業の基盤作りを継続強化するほか、サステナビリティ経営についてもCO2排出削減など課題解決に努める。今期も第2次中期経営計画の重点施策に取…続きを読む

　キリンビールは「氷結」「氷結無糖」の全13種類を改良し、10月の酒税改正による需要移行を取り込む。全種一斉の刷新は四半世紀の商品史で初めて。独自製法でロングセラー、コア商品の果汁・清涼感を高め、消費の上位集中に応じる。飲食店との協業も増やして今期のシ…続きを読む

　バカルディ ジャパンは6月30日、7月1日付でサラ・ニコルズ氏が社長に就く人事を発表した。バカルディ社のマーケティング部門アジア中東アフリカ担当ヴァイスプレジデントを務めていた。 　同氏はこれまでにアルコール・飲料業界で25年以上の経験を有し、世界有…続きを読む

　【九州】浜田酒造は「傳藏院蔵」に設置された製造プラントで、焼酎製造の発酵工程由来（植物由来）のCO2から高純度のドライアイスを製造することに成功した。同社は今回の実証実験に向け、カーボンクライオキャプチャーと鹿児島大学と共同で研究に取り組んできた。 …続きを読む