麺類

　【北海道】道内製麺大手の菊水は21日、池田賢治顧問が代表取締役社長に就任する人事を発表した。6月24日開催予定の株主総会後の取締役会で正式決定する。 　池田氏は親会社の伊藤ハム米久HD出身。「北海道に軸足を置きつつ、グローバル市場を見据え、最新技術や…続きを読む

　全国乾麺協同組合連合会（全乾麺）は17日、「第68回通常総会」と、通常総会懇親会を開催した。総会では任期満了に伴う役員改選が行われ、イトメンの伊藤充弘社長が新会長に選任された。また、令和7年度の事業報告・決算と令和8年の事業計画案と予算案を可決承認し…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は大阪・関西万博の開幕1周年となる13日、万博期間中の交流をきっかけにスイスパビリオンから受け継ぐことになった出展建築物の一部＝写真＝を、同社篠山工場（兵庫県丹波篠山市）へ移設し、設置を完了した。18日のイベント「健やかケンミン春…続きを読む

　【関西】兵庫県手延素麺協同組合は3～5日、姫路城前の大手前公園（兵庫県姫路市）で開催された「第40回ひめじぐるめらんど」で、秋冬CMに登場の「かき玉にゅうめん」＝写真＝を合計267食提供した。 　同組合の担当者は「姫路城の桜が満開の見頃を迎え、多くの…続きを読む

　4月15日付 　▽名古屋支店長（名古屋支店家庭用営業課長）平賀公基

　明星食品は5日、同社本社に程近い「ユニクロ原宿店」とのコラボ企画の第2弾を開始した。この企画は、同社商品のパッケージや商品ロゴをスタンプにし、オリジナルデザインのTシャツやトートバッグが作れるユニクロのサービス「UTme！」に提供するもの。昨年9月に…続きを読む

　日本アクセスと全国乾麺協同組合連合会（全乾麺）が5月17～18日に開催する「第7回乾麺グランプリ」のメニューとイベントの詳細が決まった。乾麺のおいしい食べ方を熟知した食品メーカー36社が集結し、至極の36メニューを提供する。 　乾麺グランプリは、来場…続きを読む

　日清食品は20日、「日清の汁なしどん兵衛　だしソース焼うどん」＝写真（上）、「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ． だしソースきつね焼そば」＝同（下）＝を全国で新発売する。これら2商品は「日清のどん兵衛」「日清焼そばＵ．Ｆ．Ｏ．」がそれぞれ発売50周年となることを…続きを読む