麺類

　明星食品は3月11日、中四国支店岡山営業所を新設する。同営業所の新設を機に、さらなる業務の拡充を図る。 　▽名称＝岡山営業所▽所在地＝〒700-0821岡山市北区中山下1-9-1、山陽アルファ中山下ビル5階▽電話＝086・237・2750、FAX＝0…続きを読む

　明星食品の「明星　一平ちゃん夜店の焼そば」は、2月20日で発売31周年を迎えた。同社は31周年のスタートに当たり、新たな挑戦として「明星　一平ちゃん夜店の焼そば　袋　からしマヨ付　5食パック」＝写真＝を、4月6日から東日本エリアで新発売する。同品の市…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は主力商品「ケンミン焼ビーフン」ブランドから、「ケンミンこく旨塩焼ビーフン」＝写真＝を1日、全国発売した。「野菜を手軽においしく食べられる」と近年需要が拡大している「ケンミン焼ビーフン」に、海鮮のうまみを利かせた塩味を新たに加え、…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は1日から、米粉専家（ビーフンせんか）ブランド「米粉専家　四川風麻辣湯（マーラータン）」＝写真＝を全国発売している。野菜をたっぷり入れて食べられる、「シビ辛＆こく旨スープ」の麻辣湯が、鍋一つの簡単調理で自宅で食べられる。忙しい毎日…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は「グルテンフリー醤油ラーメン」をリニューアル販売し、「プラントベースとんこつ風ラーメン」も4月3日ごろから切り替える。リニューアルに当たり、万博店で好評だった「四角い断面の角麺」を家庭用商品に初採用。従来の丸麺と違い、スープとの…続きを読む

　明星食品は26年度春夏の戦略として、自社の強みを活用した「麺の明星　汁なし麺拡大戦略2026」、周年商品に対する多彩な企画、現在の消費動向を取り入れた「新・明星　五重塔戦略」を打ち出した。2月20日に東京都内の同社本社で行った26年春夏夏新商品発表会…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は4月1日、旬の野菜「春キャベツ」など10品目の具材が入った冷凍焼ビーフン「春キャベツの十目（じゅうもく）焼ビーフン」＝写真＝を全国の生協で販売する（宅配専用）。3～5月の限定製造品で、アクティブシニア層の食生活に寄り添う新商品と…続きを読む

　【関西】ケンミン食品は1日から新商品「レモン香る鶏肉と5種野菜の焼ビーフン　さっぱり塩味」＝写真＝を全国の生協で販売している（宅配専用）。同品は「ビーフンファンがつくる！　みんなの冷凍ビーフンプロジェクト」でファンコミュニティから選ばれた「ビーフンア…続きを読む