兵庫県手延素麺協同組合、そうめんの日に夏イベント
2024.07.26![兵庫県手延素麺協同組合、そうめんの日に夏イベント](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2024/07/587689.jpg)
兵庫県手延素麺協同組合は「そうめんの日」の7日、LECT(広島市西区)と藤崎(仙台市)で夏イベント「揖保乃糸おいしい夏そうめんまつり」を開催し、揖保乃糸をPRした。 LECTは昨年11月にリニューアルオープンした大型施設で、会場限定のグリーンカレー…続きを読む
商品概要:麺は、しなやかで弾力のあるノンフライ麺。スープは、鶏、豚をベースに唐辛子のうまみと辛み、ニンニクを利かせた醤油スープ。具材は、唐辛子粉末、うき卵、ニラ。 商品名:明星 辛麺屋輪監修 宮崎辛麺25辛 メーカー:明星食品 価格:306円(参考小売…続きを読む
商品概要:「明星 チャルメラカップめん」シリーズ新アイテム。青森のご当地調味料「スタミナ源たれ」とコラボ。麺は、しなやかで歯切れのよい麺。ソースは、豚をベースに「スタミナ源塩焼のたれ」を使用し、たれを特徴づけるニンニクや黒コショウを合わせたソース。具材…続きを読む
商品概要:「明星 チャルメラカップめん」シリーズ商品。青森のご当地調味料「スタミナ源たれ」とコラボ。麺は、しなやかでもっちりとした麺。ソースは、ニンニクやショウガを使用した醤油だれに、「スタミナ源たれ」を合わせたコクのあるソース。具材は、ダイス肉、キャ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん 日本うまいもん」シリーズ商品。津軽ラーメン煮干し会監修のもと、青森県津軽地方の津軽ラーメンを再現。麺は、生麺のような滑らかな口当たりと、やや硬めで歯切れのよい食感の麺。スープは、ポークのうまみをベースに煮干しのうまみを利かせた濃…続きを読む
商品概要:広島県尾道市のご当地ラーメン、尾道ラーメンをカップ麺で再現した。麺は、とろろ芋を配合した、滑らかな口当たりで弾力のある平麺。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに和風だしを利かせ、豚背脂でコクを出した尾道ラーメン独特の醤油味。具材は、背脂…続きを読む
商品概要:「マルちゃん和風カップ麺 」シリーズ新アイテム。麺は、硬くて歯ごたえのある凄太のそば。つゆは、カツオと昆布をベースに豚のうまみを利かせた甘辛い濃厚そばつゆ。七味唐辛子入り、特製スープ付き。具材は、味付豚肉、ねぎ。 商品名:マルちゃん 凄太肉南…続きを読む
商品概要:「麺づくり」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかな口当たりとしなやかなコシをあわせ持ったノンフライ細麺。スープは、ポークとチキンのうまみをベースに昆布やニンニクを合わせた、あっさりとした中にもコクのある醤油味スープ。具材は、チンゲンサイ、メンマ、…続きを読む
商品概要:「麺づくり」シリーズ新アイテム。麺は、滑らかな口当たりで、粘りのあるノンフライ太麺。スープは、合わせ味噌のベースに、ニンニク、ショウガ、唐辛子、サンショウ、すりごまなどを加え、調理感のあるオイルを合わせたコクのある味噌味スープ。具材は、キャベ…続きを読む
【中部】寿がきや食品は8月5日、「小さなおうどん」から新たに「同かき玉あんかけ」(税別168円)=写真=を発売する。鰹節と昆布のだしに淡口醤油を合わせた素材のうまみを生かしたスープが特徴。さらに爽やかなおろしショウガを加え、上品な味わいに仕上げている…続きを読む
【中部】寿がきや食品は8月5日、「ひだまり食堂」シリーズに新たなフレーバーに味噌を加え、「3食入り ひだまり食堂 豚ガラ味噌ラーメン」=写真=を発売する。 豚がら、ジンジャーパウダー、唐辛子のコクのあるベースに味噌を合わせたバランスの良いスープが特…続きを読む