麺類

　【関西】半田手延べそうめん協同組合のブランド商品「入魂」が、4月30日から5月3日の4日間、大阪・関西万博会場内のEXPOメッセ「WASSE」で営業した徳島県の「阿波の国とくしま　つむぐCAFE」で、「阿波地美栄　半田そうめん」としてメニュー提供され…続きを読む

　シマダヤは「『流水麺』レシート応募キャンペーン」を実施する。これは、対象商品を購入したレシートを集め、はがきかWebから希望のコースに応募すると抽選で合計1000人にプレゼントが当たるもの。レシート有効期間は5月21～7月6日。 　対象商品は「流水麺…続きを読む

　日本アクセスの乾物・乾麺取引メーカーなどで構成されるアクセス乾物乾麺市場開発研究会（AK研）は8日、25年度総会を東京都内の日本アクセス本社で開催した。24年度のAK研実績は市場を上回り伸長。原料や後継者問題のほか、物流、デジタル対応などの課題にも向…続きを読む

　サンヨー食品は26日、「サッポロ一番　ご当地熱愛麺　山田うどん食堂監修　たぬきうどん」＝写真、「同赤パンチ味ラーメン」を全国で新発売する。同品は、埼玉県を中心に関東エリアのロードサイドで人気の外食チェーン「山田うどん食堂」とタイアップした商品の第3弾…続きを読む

　東洋水産は19日、カップ麺「マルちゃん正麺　カップ　ペペロンチーノ味焼そば」＝写真＝を全国で新発売する。「マルちゃん正麺」は、乾燥麺でありながら生の麺本来の自然な食感と味わいを楽しめる、袋麺およびカップ麺の両軸で展開している同社の人気シリーズ。同社は…続きを読む

　6月26日付 　▽取締役・CDO研究所長兼常務執行役員兼グローバルイノベーション研究センター所長兼グローバル食品安全研究所長（常務執行役員・CDO）田中充▽社外取締役独立役員島本久美子▽常勤社外監査役独立役員榎本明博▽常務執行役員兼米州総代表（取締役…続きを読む

　日清食品ホールディングス（HD）は26年3月期連結業績において、売上収益8100億円（前年比4.3％増）と、売上収益の過去最高更新を目指す。国内即席麺事業、国内非即席麺事業、海外事業の全3事業を増収とすることで達成する考えだ。国内即席麺事業は、既存ブ…続きを読む

　日清食品ホールディングスの25年3月期連結業績は売上収益が過去最高を更新した。国内即席麺事業、国内非即席麺事業、海外事業のすべてにおいて増収となったため。売上収益は7765億9400万円（前年比6.0％増）、営業利益は743億6900万円（同1.4％…続きを読む