日清食品チルド、若年ユーザー育成へ 「行列」新商品で原点のこってり追求
2026.08.03
日清食品チルドの26年秋冬に向けたマーケティングテーマは、昨年よりも強化した「残暑対策」と、これまでも中長期的な課題として取り組んできた「若年層ユーザーの育成」を掲げ、市場発展に尽力する。「残暑対策」は昨秋に業界全体で冷やし中華の販売を延長し、一定の…続きを読む
商品概要:「辛ラーメン」シリーズ新アイテム。トマトとクリームのソースのコクに、コチュジャンのうまみと辛ラーメンならではのうま辛さを合わせた味わい。クリーミーでまろやかな口当たりの中に、しっかりとしたうま辛さが感じられる。麺は溝のある平打ちの太縮れ麺を採…続きを読む
商品概要:「焼豚ラーメンご当地」シリーズ新アイテム。夏の暑い時季に食欲をそそる、ちょうどよいピリ辛の宮崎辛麺。麺は、ラードを揚げ油に使用した歯切れの良い中細麺。熱湯3分。スープは、鶏がらと濃口醤油をベースに、唐辛子とニンニクの利いたクセになるうま辛スー…続きを読む
商品概要:「チルド 日清焼そばU.F.O.」シリーズ商品。麺は、しなやかで、もっちりとした麺。ソースは、「カップヌードル シーフードヌードル」の味をイメージし、アサリ、ホタテ、イカなどの魚介のうまみとポークのコクを利かせたソース。ホワイトペッパーをアク…続きを読む
商品概要:「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。定番商品の夏仕様、汁なしタイプ。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、カモのうまみをベースに、カツオと醤油の風味を利かせたつゆ。具材は、きざみ揚げ、かまぼこ。 商品名:マルちゃん 汁なし鴨だしうど…続きを読む
商品概要:「和風カップ麺」シリーズ新アイテム。定番商品の夏仕様、汁なしタイプ。麺は、コシのある、滑らかな太めのうどん。つゆは、味噌をベースに、ポークやキムチのうまみを利かせた旨辛チゲ味のつゆ。具材は、白菜キムチ、卵。 商品名:マルちゃん 汁なしキムチチ…続きを読む
商品概要:「マルちゃん マジ盛」シリーズ新アイテム。麺は、硬くコシが強い麺。スープは、鶏のうまみをベースにしたクリーミーさが際立つ濃厚な鶏白湯スープ。黒マー油入りの特製油付き。具材は、味付ひき肉、ガーリックチップ、メンマ、ネギ。 商品名:マルちゃん マ…続きを読む
商品概要:東京府中のラーメン店、麺創研紅の、紅らーめんの味わいをタテ型ビッグカップで再現した。麺は、太さが異なる3種の麺を、特殊切刃を使用して手打ち風に仕上げた。食べ応えのある太い麺としなやかな細い麺が混在することで様々な食感が味わえる。スープは、赤味…続きを読む
商品概要:麺は、表面に張りとつるみのある、歯切れのよい中細麺。全粒粉を練り込むことにより、全粒粉特有の風味と見た目に特徴のある麺。スープは、サンクゼール「久世福商店 素材の、うまみ引き立つ。毎日だし」粉末をベースに、チキン、ポークのうまみをあわせた塩味…続きを読む
商品概要:カレー専門店、カレーハウスCoCo壱番屋の監修商品。定番のポークカレーをラーメンにアレンジした。麺は、滑らかで歯切れの良い丸刃の麺。スープと相性が良く、一体感のある麺に仕上げた。湯戻し時間3分。スープは、ポークをベースに野菜のうまみを加えたカ…続きを読む
商品概要:長崎ちゃんぽん専門店、リンガーハットの定番メニュー、長崎ちゃんぽんを手軽サイズで楽しめる。 麺は、適度な弾力と滑らかさを併せ持った角刃の太麺。適度な味付けを施し、食べ応えのある麺に仕上げた。湯戻し時間5分。スープは、豚骨の風味が豊かに香るま…続きを読む