昭和産業は14日、鹿島工場コージェネレーション設備の燃料を石炭から都市ガスにシフトする燃料転換工事が完了し、13日から運転を開始したことを発表した。 　鹿島工場コージェネレーション設備は、8月13日～9月12日の1ヵ月間で、これまで使用していた石炭用…続きを読む

　【関西】リボン食品は10月1日、新ブランド「Minotte（ミノッテ）」を立ち上げる。妊活期、妊娠期、産前・産後期の女性にうれしい栄養素を配合した食品を展開し、第1弾に「Minotteブレッド」を上市する。「葉酸」「鉄分」「高たんぱく」「低糖質」がキ…続きを読む

　日清フーズは10日から、新たに公式LINEアカウントを開設するとともに、同アカウントを活用したマイレージ型キャンペーン「日清＆マ・マー　うマイル！キャンペーン」およびクイズとアンケートに答えて応募できる「友だち登録して答えよう！日清＆マ・マー　クイズ…続きを読む

　昭和産業は「昭和天ぷら粉」発売60周年を記念して、9月13～30日までの期間、首都圏を中心に52店舗を展開する和食ファミリーレストラン「味の民芸」とのキャンペーンを実施していく。 　キャンペーン期間中に「味の民芸」で、税込み1000円以上の食事をした…続きを読む

　【関西】宇陀市薬草協議会は石丸製麺とコラボして「大和当帰葉うどん」＝写真＝をこのほど完成させた。道の駅宇陀路大宇陀、同陀路室生、菟田野アグリマートで販売するほか、商品を通じて「薬草のまちうだ」の知名度が上がり、全国的に大和当帰葉の需要が高まっていくこ…続きを読む

　日清製粉グループが支援している公益財団法人食生活研究会は8日、第29回「食と健康」講演会をインターネットによるライブ配信で開催した。 　正田修理事長（日清製粉グループ本社名誉会長相談役）は、「当財団は創設以来80年間にわたって、食に関わる研究者、研究…続きを読む

　◇地域食品産業貢献賞　地域食品産業貢献 　オイシス・池野正明社長 　●食材活用で関西を盛り上げ 　オイシスは、池野忠吉氏が1948年に神戸市長田区で製パン業の近畿食品工業として創業し、関西圏を中心にホールセール、リテールベーカリー事業を展開。90年の…続きを読む

　◇地域食品産業貢献賞　地域食品産業貢献 　カネス製麺・大谷聖社長 　●大容量・キャラ商品で躍進 　カネス製麺は1907年に創業。100年以上の歴史を誇り、揖保乃糸の製造販売に加え、機械麺も手掛ける総合製麺会社。先駆的な大容量商品や業界初のキャラクター…続きを読む