◆会社名＝東洋水産 　◆商品特徴＝麺類。シリーズ新アイテム。 　コシと弾力のある中太麺。丸大豆醤油がベースのトリュフ風味のソース。ニンニクとコショウを利かせ、リンゴ酢の酸味ですっきりと仕上げた。 　◆発売日・仕様＝4月22日、全国。459g（麺135…続きを読む

　◆会社名＝東洋水産 　◆商品特徴＝麺類。シリーズ新アイテム。 　生麺のような滑らかな口当たりと、粘りのある食感の麺。スープは、ポークとチキンをベースに煮干しのうまみと風味を利かせた醤油味。具材は味付け鶏肉だんご、メンマ、ネギ。 　◆発売日・仕様＝4月…続きを読む

　◆会社名＝日清食品 　◆商品特徴＝麺類。シリーズ新アイテム。 　どん兵衛ならではの、すすり心地のよいまっすぐな太そば。肉汁とかつおだしとのうまみがたくさんの甘辛く濃厚なつゆ。ラー油の香ばしさと辛みを絶妙に利かせた。具材は、チャーシュー、ごま、揚げ玉、…続きを読む

　日東富士製粉は20日開催の取締役会で、新社長に藤田佳久取締役執行役員（特命担当）を昇格させる人事を発表した。6月27日開催の定時株主総会で正式に決定する。下嶋正雄社長は、相談役に就く。 　藤田佳久氏（ふじた・よしひさ）1963年7月15日生まれ、広島…続きを読む

　日本アクセスと全国乾麺協同組合連合会（全乾麺）は18～19日、乾麺で日本最大級の祭典「The 乾麺グランプリ2019」を東京・駒沢オリンピック公園で開催した。一般消費者約1万人が来場し投票した結果、25社のオリジナルメニューからキッコーマン食品の「超…続きを読む

　笠原産業は15日、東京・帝国ホテルで100周年感謝の集いと、同社が中心となって国産小麦の消費拡大を目指す「麦わらぼうしの会」第5回交流会を開催した。会場には政界、関係官庁、生産者、加工メーカー、流通関係者ら約230人が出席し、盛大に行われた。 　笠原…続きを読む

　サンヨー食品は、ロングセラー袋麺「サッポロ一番　塩らーめん」に限定商品を投入する。 　「塩らーめん」の味わいに各地域で親しまれている調味料や素材のおいしさを融合させた「九州　ゆず胡椒風味」「愛媛　青のり風味」「安曇野　わさび風味」3品＝写真＝を、今だ…続きを読む

　コモは6月1日、しっかりと焼き上げた口どけの良い「塩クロワッサン」（＝写真、40g・税込み97円）を新発売する。今年も猛暑が予想される中、スポーツの合間の塩分補給や食欲が落ちている時などにもお薦めのひと品だ。また、ロングライフパンのトップメーカーであ…続きを読む

　日本製粉は19日に開催された「第25回　星の郷八ヶ岳野辺山高原100kmウルトラマラソン」に協賛した。同社は、スポーツを通じた健康づくりを応援しており、その一環として協賛している。昨年までと同様に、持久力を支える「カーボローディング」に最適な「オーマ…続きを読む