日本ルナのヨーグルト部門21年4～8月売上げ実績は前年同様、新型コロナ感染拡大による外出自粛やテレワークの増加による内食（巣ごもり）需要の高まりや、コロナ予防に免疫力を強化するために乳酸菌を多く含むヨーグルトが注目される中、全般的に堅調に推移している…続きを読む

　【関西】タケダハムは2日、本社駐車場前にハムの自動販売機を設置した。 　全国的にも珍しい「ハムの自販機」に、地域住民や歩行者は足を止めて見る人も多く、注目されている。 　コロナ禍にあって人出がかからず、24時間販売も可能な自動販売機は非接触で新生活様…続きを読む

　ダノンジャパンは今下期（21年7～12月）、各商品のデジタルコミュニケーションなど情報発信を強化し、さらなる成長継続へ戦略を進める。健康ニーズの高まりで伸長著しい「オイコス」や、「ダノンビオ」では、SNS中心に展開し、生活者の嗜好（しこう）にマッチし…続きを読む

　コロナ禍の健康意識の高まりを背景にヨーグルト・乳酸菌飲料は2020年度を通じて大きく市場を拡大した一方、21年度に入り、前年からの反動減を経験している。ただし、19年比では両カテゴリーとも着実なベースアップを達成し、需要は堅く底上げされているといって…続きを読む

　コンビが展開する高密度濃縮殺菌乳酸菌「EC-12」は、サプリメントをはじめ飲料・加工食品での採用が進んでいる。ユーザーからは殺菌乳酸菌のトップブランドである安心感や20年近い販売実績、機能性を裏付ける豊富なエビデンスデータの量が支持され、機能性表示食…続きを読む

　明治は、「明治ブルガリア」ブランドで、ヨーグルトが本来持つ価値を見直すステージに向けてかじを切った。プレーンの新たなカテゴリー想像や幅広い使い方の提案を進め、食品としての本来持つポテンシャルの強化へ、腰を据えて取り組む。コロナ禍で需要が急騰したプロバ…続きを読む

　●カロリーゼロ仕様に 　ハウスウェルネスフーズは「まもり高める乳酸菌L-137」のドリンクをカロリーゼロにするとともにパウダースティックに30本入りに加え、新たに7本入り13日から全国で発売を開始した。「まもり高める乳酸菌L-137」は、加熱処理で安…続きを読む

　森永乳業は下期、成長著しいカテゴリーの続伸へ注力する。機能性ヨーグルトでは、「トリプルヨーグルト」や「ビヒダスヨーグルト　便通改善」などの伸長アイテムを機軸に、新たなラインアップでマス展開を推進。高タンパク質需要の高まりで盛り上がりを見せるギリシャヨ…続きを読む