食用油

　日清オイリオグループは、国際オリーブ協会（IOC）が定めるオリーブオイルの国際認証で、高度な理化学分析の能力と熟練度が求められる「理化学分析ラボtypeB認証」（typeAの上位認証）を取得した。有効期間は、24年12月1日から25年11月30日まで…続きを読む

　日清オイリオグループは1月中旬から、同社生活科学研究課がまとめた「生活者の消費マインド予測2025」を、同社ホームページ内（https://www.nisshin-oillio.com/report/top/pdf/2025.pdf）で公開している。…続きを読む

　●体験型展示で油脂の魅力を 　日清オイリオグループは2月から、幅広い世代で楽しめる体験型展示施設「日清オイリオ　あぶらミュージアム」を同社横浜磯子事業場内にオープンしている。従来の展示施設「同ウェルネスギャラリー」を大幅リニューアルし、油脂の知識や魅…続きを読む

　J-オイルミルズは1月29日、非食用亜熱帯植物の「テリハボク」と「ポンガミア」の種子から搾油・精製した油脂を用い、純度100％でバイオマス由来の「持続可能な航空燃料（以下ニートSAF）」の生成に成功したことを発表した。参画する新エネルギー・産業技術総…続きを読む

　東京油問屋市場はこのほど、初立会（年始めの値決め）を東京都内で開催、業界活性化への意欲を示した。食用油の周辺環境は依然厳しく不透明だが、島田豪理事長（島商社長）が「生活者の胃袋をおいしさで満たす食用油を供給することは、重要な役割」と強調。油問屋やメー…続きを読む

　J-オイルミルズは29日、非食用亜熱帯植物の「テリハボク」と「ポンガミア」の種子から搾油・精製した油脂を用い、純度100％でバイオマス由来の「持続可能な航空燃料（以下ニートSAF）」の生成に成功したことを発表した。（村岡直樹）※詳細は後日電子版にて掲…続きを読む

　九鬼産業は24年2月から出荷を開始した水やお湯に簡単に溶ける「九鬼　贅沢ミルク黒ごまラテ4P」（20g×4袋）と23年同月発売の「九鬼一番搾り純正胡麻油170／340g」に力を入れる。 　「贅沢ミルク黒ごまラテ」は北海道産生乳100％の全粉乳由来の濃…続きを読む

　◇中部有力メーカートップインタビュー 　昨年は、産地の天候不順などが要因で原料価格が高騰したことに加えて、為替の影響などもあり、夏ごろにかけてごまの仕入れ価格がピークとなった。当社の実績としては、前期（24年12月期）の売上高は前年比約15％増、数量…続きを読む