ミヨシ油脂は今秋、プラントベース（植物性由来）で動物性油脂の特徴を実現した新ブランド「botanova（ボタノバ）」を発売し、国内外で注目を集めているプラントベース分野を強化する。独自の風味組み立て技術を駆使して商品化したもので、バターやラードなどの…続きを読む

　【関西】高級珍味メーカーの伍魚福は11月2日、ボージョレー・ヌーボーやクリスマスなど、ワインを飲む機会が多くなる季節に合わせ、ワインに合う人気商品を詰め合わせたセット2種を発売する。 　「ワインと愉しむオードブル3品セット」（参考価格税抜き1480円…続きを読む

　J-オイルミルズは2日から、コーポレートサイト（https://www.j-oil.com/）＝写真＝をリニューアルしている。従来以上に見やすく、分かりやすいサイトを目指したもので、デザインや構成、内容を一新し、新たに「研究開発」ページなどを加えた。…続きを読む

　【関西】マリンフードは、チーズ代替食品の「コレステロール90％オフヘルシースライス75g」（5枚入り）、「コレステロール90％オフヘルシースライス126g」（7枚入り）、「コレステロール90％オフヘルシースライス180g」（12枚入り）の3種類を上旬…続きを読む

　【関西】六甲バターはオンライン記者会見で7日、上期業績や来期方針、新商品について説明した。塚本浩康六甲バター代表取締役副社長は「新しい分野へ挑戦していく」と発表。来年春を目指してメディカル向け商品を開発していることや、海外への積極展開を強化推進してい…続きを読む

　【関西】六甲バターは限定商品「Q・B・B 北海道モッツァレラスライスチーズ9枚入」「同とろける」を10月末から約2ヵ月間の期間で発売する。これはコロナ禍での北海道産の乳廃棄問題に対し、酪農家を支援しようと開発したもの。同社の多彩なプロセスチーズは、オ…続きを読む

　◆会社名＝森永乳業 　◆商品特徴＝デザート・ヨーグルト。シリーズ新アイテム。ギリシャ伝統の水切り製法を踏襲して作られたヨーグルト。ゆっくり丁寧に水切りした、濃厚でクリーミーな味。高タンパク質＆クリーミーなヨーグルトを味わうため、ソースを別添した商品。…続きを読む

　◆会社名＝丸善 　◆商品特徴＝健康食品。シリーズ新アイテム。良質な鶏ささみを食べやすいバータイプに仕上げた。タンパク質22g、コラーゲン4000mg配合。常温保存可能。保存料、着色料、発色剤不使用。 　A＝〈スモークフレーバー〉 　B＝〈バジルソフト…続きを読む