◆会社名＝東洋水産 　◆商品特徴＝加工肉類。リニューアル。シリーズ商品。同社の大盛りカップ麺「ごつ盛り」シリーズをイメージさせる魚肉ソーセージ。ソフトな食感で魚の味を生かした。ビッグサイズで、1本で十分満足でき食べ応えがある。 　◆発売日・仕様＝2月…続きを読む

　◆会社名＝東洋水産 　◆商品特徴＝加工肉類。魚肉と鶏肉をベースに豚肉とラードのうまみを加えたサラミ風。アクセントに、ブラックペッパーとガーリックの風味を利かせたやや濃いめでインパクトのある味。手軽に食べられる1本入りの食べ切りサイズでつまみに好適。 …続きを読む

　4月1日付 　▽常務取締役、弟子丸静磨製油営業部長▽常務取締役、辻田哲哉管理本部長

　4月1日付 　〈機構改組〉 　▽営業本部の東北統括部傘下の青森営業所、花巻営業所、仙台営業所、いわき営業所をそれぞれ青森営業センター、花巻営業センター、仙台営業センター、いわき営業センターに昇格する▽営業本部の関東統括部傘下の群馬営業所を北関東営業セ…続きを読む

　カネカは24日、4月1日付で田中稔代表取締役副社長が代表取締役社長に就任することを発表した。経営基盤を強化し、事業変革を促進する。角倉護代表取締役社長は同日付で取締役に就任する。 　田中稔氏（たなか・みのる）1954年10月27日生まれ。77年3月神…続きを読む

　明治は25日、中国事業の拡大に向けて、明治乳業（蘇州）有限公司の商品供給量の拡大を目的に牛乳、ヨーグルト、乳酸菌飲料の生産ラインを増設すると発表した。投資金額は約23億円。生産能力は現行の1.3倍に拡大する。 　蘇州明治は、2013年の販売開始以降、…続きを読む

　杉本食肉産業の5代目社長に就任し11年目。次の120年への開幕だ。世の中が変わり、食文化がすっかり変わった。「スギモト」の業態もこれまでの120年とはまったく異なるものになるだろう。ただし、社内一貫体制〈生産+加工+卸・小売〉の経営スタイルは変わらな…続きを読む

　アイスクリーム卸売業でシェアトップの日本アクセスは、天候要因などでやや一服感の見えた市場のさらなる活性化に向けて、売場作りを起点とした高鮮度の情報発信策を仕掛けていく方針だ。小売業と連携した新発売商品を積極展開する「垂直立ち上げ」戦略を徹底強化し、チ…続きを読む