公取委、センコーに是正勧告 無償で荷役など強要 2025.12.17 公正取引委員会は12日、大手物流事業者のセンコーが下請運送業者に無償で荷役作業や荷待ちを行わせていた問題で、下請法の規定に基づき是正勧告を行った。(横田弘毅) センコーは22年12月から25年11月までの期間、自社が管理する施設内で荷積み・荷卸しな…続きを読む
「第17回惣菜・べんとうグランプリ」金賞31品、優秀賞50品 10部門132… 2025.12.17 日本食糧新聞社主催、日本惣菜協会・日本べんとう振興協会・惣菜サミット・日本鉄道構内営業中央会後援の「第17回 惣菜・べんとうグランプリ2026」の最終審査会を11日、東京都中央区の日本食糧新聞社「食情報館」で開催し、10部門から最高金賞1品、金賞31…続きを読む
新トップ登場:常洋水産・大谷忠社長 「報恩感謝」で地域創生を 2025.12.17 ●地域とともに 茨城県を中核に水産物や加工食品の卸事業を展開する常洋水産は4月、大谷忠氏が新社長に就くトップ人事を実施した。大谷社長は物流機能の強化や事業インフラ更新、AIを活用した業務効率化などの施策を軸に、次世代へ向けた持続可能な経営を目指す。…続きを読む
ローソン、中食冷凍化を拡大 冷凍調理パンも4600店に 2025.12.17 ローソンは中食商品の冷凍化を本格的に展開する。16日から冷凍調理パンの取り扱い地域と店舗を増やし、約4600店で販売する。中食商品の冷凍化を進めており、すでに11月からは冷凍おにぎりを東北地区、山口県、広島県、島根県の一部、沖縄県を含めた約1万200…続きを読む
VOICE:沼田博和・神戸物産社長 SMは優勝劣敗鮮明 2025.12.17 食品のインフレ率が非常に高く、明らかな節約志向の高まりを感じた一年だった。スーパー業界は大手ほどシェアを高め、中小は苦戦し、優勝劣敗が過去3年で強くなった。 インフレ下であらゆるものが値上げとなり、当社も多くのバイヤーが多品目で交渉を重ねてきた。中…続きを読む
ネスレ日本、トラック自動運転で輸送実証 高速道路をレベル2運行 2025.12.17 【関西】ネスレ日本は10日、物流スタートアップのT2とともに自動運転トラックによる輸送実証を開始した。関西拠点と関東拠点を結ぶ高速道路上の約430~450kmを自動運転区間とし、同システムの安定性、効率性、定時性などの検証を通じて定期運行の実現を目指…続きを読む
◆チーズ特集:マーケット拡大で捲土重来を 求められる購入への“もう一押し” 2025.12.17 ここ数年間規模感の縮小が続いてきたチーズ市場だが、ようやく下げ止まりの兆しが見えてきたようだ。乳価改定や海外原料チーズ相場の高騰などで、複数回の価格改定を実施してきたが、価値を認めるアイテムに対しては底堅い需要を堅持している。一方、消費の二極化は進み…続きを読む
「食品業界セミナー開催情報」ページ刷新 知りたい・載せたいをわかりやすく 日… 2025.10.07 「食品業界セミナー開催情報」ページを10月1日からリニューアルしました。知りたい・申し込みたい情報をまとめてチェック。知らせたい情報は下記ページ内フォームからご登録いただけます(掲載無料)。 ●企画・運営・集客などセミナー開催もまるごとサポート 当社で…続きを読む