中東危機に懸念強まる 食品界、値上げラッシュ再来か 2026.04.27 中東情勢の悪化を受け、食品界で先行きへの懸念が強まってきた。ナフサの供給不足で医療や住宅資材のひっ迫が深刻化する中、食品資材でも大幅な値上げを行う動きが表面化。原油の供給不足は資材にとどまらず、時間差で物流費や電気代、輸入原料などの高騰へ拡大が見込ま…続きを読む
ニップン、新社長に大田尾亨取締役 2026.04.27 ニップンは経営体制のさらなる強化を目的に、大田尾亨取締役常務執行役員を社長に昇格させる人事を23日開催の取締役会で決定した。前鶴俊哉社長は代表取締役会長に就く。6月26日就任予定。 大田尾亨氏(おおたお・とおる)1963年11月26日生まれ、佐賀県…続きを読む
胃心伝真=チョークポイント 2026.04.27 ナフサ価格の高騰を背景に、食品業界にコスト上昇圧力が及び始めている。背景にあるのは中東情勢の緊迫化。世界のエネルギー供給の要所、ホルムズ海峡という“チョークポイント”だ。ここが滞れば原油は流れず、物流から食卓まで影響が及ぶ▼視点を少しずらすと、同じよ…続きを読む
ウーケ、海外輸出を本格化 パックご飯第4工場稼働 2026.04.27 神明グループでパックご飯を展開するウーケは、富山県入善町の本社敷地内に第4工場=写真=を完成させ稼働開始した。製造能力は現状の第1工場と同じ年間約4000万食で、合計1億6000万食の製造が可能となった。総工費は64億円で、農林水産省の支援制度を活用…続きを読む
キリン堂ホールディングス、売上高1602億円目指す 29年2月期 481店舗… 2026.04.27 【関西】キリン堂ホールディングス(HD)は新たに策定した中期経営計画「Kirindo VISION 2030」で、店舗フォーマット、MD、出店、人材、ローコストオペレーション、CRMチャネルの六つの柱戦略を推し進め、2029年2月期で連結売上高160…続きを読む
イートアンドHD、新中計策定へ基盤固め 九州工場竣工で大幅増産見込む 2026.04.27 イートアンドホールディングス(HD)は27年2月期、来期から始動の新中期経営計画で描く成長戦略の基盤固めを急ぐ。約66億円を投じて建設中の九州工場(宮崎県都城市)が12月に竣工し来年2~3月に稼働させることで、大幅な増産を見込む。海外戦略では北米初の…続きを読む
政府、機械・新規食品にも力 売上高3兆円目指す 2026.04.27 政府は16日開いた日本成長戦略会議の下部組織である戦略分野分科会で、17分野の「主要な製品・技術等」に食品産業分野から食品機械と新規食品を盛り込み、ともに40年にかけて国内外市場で売上高3兆円を目指すとした。先行して植物工場と陸上養殖でも目指す姿を示…続きを読む
◆FABEX2026特集:食品産業発展への寄与期待 956社・1360小間で… 2026.04.27 日本食糧新聞社が15~17日、東京ビッグサイト東1・2・3・8ホールで開催した中食・外食産業専門展示会「FABEX東京2026(第29回ファベックス2026、第23回デザート・スイーツ&ベーカリー展、第5回お米未来展2026、第14回食品&飲料OEM…続きを読む