◆近畿中四国業務用低温卸流通特集:攻めの投資で着実な成長を 2026.06.20 ●地盤固めとエリア外展開へ 近畿中四国の業務用市場を支える卸各社の25年度業績が出揃った。大阪・関西万博開催で国内外からの旅行客が増え、大阪の都心開発が進むなど、25年は外食・宿泊市場を中心に当地区の業務用市場は活気付いた。業務用卸、総合卸低温・フ…続きを読む
関西業務用食品卸、大局見据え積極投資 成長戦略に地方強化も 2026.06.19 【関西】関西の業務用食品卸各社が再び、積極投資に基づく成長戦略を描き出した。25年度の関西地区はインバウンド需要拡大と大阪・関西万博で沸き、外食市場に強い卸が大幅増収を得るなど好調に推移。一方、万博特需の反動減や中国政府による訪日自粛策、節約志向の強…続きを読む
公正取引委員会、不当荷待ち・荷役禁止へ 2026.06.19 公正取引委員会は独占禁止法(不公正な取引方法)に基づく荷主規制を強化する。着荷主による不当な荷待ち・荷役の強要を禁止行為に加えた「改正物流特殊指定」を17日に公表。荷主・物流事業者等への普及啓発を経て27年4月1日付で施行する。 物流特殊指定(以下…続きを読む
食品経営者フォーラム、「成熟市場を再活性化させた実践マーケティングと組織力」… 2026.06.19 ●井上ゆかり氏が講演 日本食糧新聞社主催の食品経営者フォーラムは、エマージア・井上ゆかり代表取締役社長(日本ケロッグ元代表職務執行者社長)を迎え、7月15日にホテルニューオータニ東京で講演会を開催する。テーマは「成熟市場を再活性化させた実践マーケテ…続きを読む
トーホー、C&C業態が海外初進出 シンガポールに「A-プライス」オープン 2026.06.19 【関西】トーホーの飲食店向けC&C業態「A-プライス(AP)」が海外に進出した。国内では関東以西に90店舗(直営88、フランチャイズ2)を展開するAPだが、シンガポールで海外1号店を17日にプレ開業し、7月1日にグランドオープンする。日本食レストラン…続きを読む
全日本菓子協会、総会開催 需要の底堅さ強調 30年輸出2050億円達成へ意欲 2026.06.19 全日本菓子協会の太田栄二郎会長は15日、東京都内で開いた通常総会後の懇親会で、25年に菓子市場が初めて4兆円規模に達したことに触れ「菓子業界は日本経済にとって大きな存在だ」と強調した。大手から地域の中小事業者まで広がる業界の裾野の広さを訴えるとともに…続きを読む
モスフードサービス、貸し農園事業を始動 高島平で都市型農園実証 2026.06.19 モスフードサービスは、都市部の農地維持と地域活性化を目的とした「モスの貸し農園プロジェクト」を始動し、「MOS FARM Tokyo高島平農園」を6月から開設する。東京都板橋区のトライアル・サウンディング制度(公共施設を事業者等が暫定的に使用し、効果…続きを読む
関西外食3企業・26年3月期決算 増収着地も利益で明暗 2026.06.19 【関西発】関西を拠点に飲食事業を展開するSRSホールディングス、王将フードサービス、グルメ杵屋の26年3月期決算が出揃った。インバウンド需要は引き続き堅調であるが、原材料価格の高騰やエネルギーコストの上昇、人手不足に伴う人件費の増加が継続。3社とも増…続きを読む