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スガキヤ、ドムドムバーガーを買収＝ノウハウ共有で事業基盤強化【時事通信速報】
2026.10.02
コメ７週連続下落＝５キロ２９２６円―農水省【時事通信速報】
2026.10.02
【速報】雪印メグミルク、「牧場の朝」40周年で道頓堀に大型広告
2026.10.02

トラック積載効率、25年度は大幅後退　労働時間規制影響も

2026.10.02
トラック積載効率、25年度は大幅後退　労働時間規制影響も

　営業用トラックの積載効率が落ち込んでいる。国土交通省が9月28日に公表した25年度の自動車輸送統計年報によると、同年度の営業用普通貨物自動車の積載効率は39.08％で、前の年度に比べ2.3ポイント悪化した。ドライバーの時間外労働規制に伴う中継輸送の拡…続きを読む

新トップ登場：銀河フーズ・小渡純一社長　新感覚・発想で組織活性化

2026.10.02
新トップ登場：銀河フーズ・小渡純一社長　新感覚・発想で組織活性化

　東北を代表する食肉加工メーカー・銀河フーズ（岩手県花巻市）の新社長に6月、小渡純一氏が就任した。マーケティング室に長くいて、商品開発、販売戦略などに力を発揮してきた。金澤俊司前社長からバトンを渡され、従業員との対話、仕入れ先、販売先へのあいさつをこな…続きを読む

胃心伝真＝ねぎま鍋

2026.10.02

　秋本番となり、季節に向けた家仕事が始まる。火鉢の準備をし、炭を買い足す、戸棚の奥から土鍋を取り出し、今秋冬の「一番鍋」は何にしようかと思案する▼地元、越谷はネギが名産。深谷、下仁田にはブランド力で劣るが味は一級品だ。ネギは脇役然としているが、すき焼き…続きを読む

ニーズを掴む：ネスレ日本、“健康疲れ”解消へ　「大人の健康計画」展開

2026.10.02
ニーズを掴む：ネスレ日本、“健康疲れ”解消へ　「大人の健康計画」展開

　ネスレ日本は、健康への関心が高まる一方で生活者課題として顕在化する“健康疲れ”に着目し、その課題解決を図る。無理なく、頑張らずに始められる健康習慣のきっかけとしてネスレ「大人の健康計画」シリーズを1日に発売した。まずは「ネスカフェ　プロテイン　カフェ…続きを読む

明治グループ、ガーナと協力意向書締結　持続可能なカカオ産業構築へ

2026.10.02
明治グループ、ガーナと協力意向書締結　持続可能なカカオ産業構築へ

明治ホールディングス（HD）は、ガーナ共和国との間で持続可能なカカオ産業の発展および循環型経済に関する包括的協力意向書を締結した。カカオが世界的な供給不安に直面する中、06年から続く支援活動「メイジ・カカオ・サポート」を従来の「サポート」から「対等なパ…続きを読む

カルビー・江原信社長兼CEO　27年上期で所感　モノクロ包装、反響に感謝

2026.10.02
カルビー・江原信社長兼CEO　27年上期で所感　モノクロ包装、反響に感謝

　カルビーの江原信社長兼CEOは9月25日、2027年3月期上期の所感を同社Webサイト上で公開した。上期に実施した主力商品の一時的なモノクロパッケージ切り替えに対する想定外の反応に感謝の言葉を述べた上で、今後の商品の安定供給に向けた決意を示した。 　…続きを読む

◆菓子秋需戦略特集：価格訴求と価値の進化で売場活性化　数量ベースでの需要回復…

2026.10.02
◆菓子秋需戦略特集：価格訴求と価値の進化で売場活性化　数量ベースでの需要回復…

　菓子市場が本格的な需要期を迎えている。本格需要前の26年1～8月の全国店頭販売実績（KSP-POS）を見ると、店頭販売金額は前年比約1.9％増と堅調に推移している。原材料コストや物流費の高騰が続く中、菓子の需要そのものは底堅く、市場全体として着実な成…続きを読む

第30回 業務用加工食品ヒット賞 外食産業貢献賞

2026.09.07
第30回 業務用加工食品ヒット賞 外食産業貢献賞

第30回業務用加工食品ヒット賞外食産業貢献賞 　日本食糧新聞社制定・農林水産省後援の「第30回業務用加工食品ヒット賞／外食産業貢献賞」に16社が決定した。外食産業への貢献が顕著だった業務用加工食品を業務用加工食品ヒット賞として15社15製品（シリーズ含…続きを読む
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  平和堂、26年ぶり富山に出店　「アルプラフーズマーケット富山掛尾」オープン

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2026.10.02
  Mizkan、「ゆず塩鍋つゆ」が計画比倍増の好スタート　大人満足のサブブランドも初展開【PR】

Mizkan、「ゆず塩鍋つゆ」が計画比倍増の好スタート　大人満足のサブブランドも初展開【PR】

2026.09.30
  コモ「キャラメルクリームパン」　独自の発酵技術で長期保存【PR】

コモ「キャラメルクリームパン」　独自の発酵技術で長期保存【PR】

2026.09.28

特集

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菓子秋需戦略特集2026
2026.10.02

　菓子市場は値上げに伴う単価上昇で金額ベースの成長を維持する一方、生活者の節約志向で販売数量が減少する課題に直面する。この状況を打破するため、日常使いに応える価格訴求とプチ贅沢を満たす価値訴求を組み合わせた二極化戦略が展開される。メーカー各社は定番ブラ…続きを読む

菓子秋需戦略特集2026
即席麺特集2026
2026.09.30

　即席麺市場は春夏に相次いだ価格改定の影響を受け、数量面で苦戦を強いられている。一方で、調理の手軽さや保存性の高さから一定の需要を維持する。各メーカーは下期に向け、主力商品の品質向上やTVCMによる購買意欲の喚起、周年記念プロモーションなどを展開し、落…続きを読む

即席麺特集2026
ハークスレイHD　多角化で切り開く食の未来
2026.09.30

　ハークスレイホールディングスは持続的な成長に向け、社名変更と「食のインテグレーション」を掲げた経営構造改革を打ち出した。従来の事業枠組みを超え、生産から加工、物流、消費に至るフードサプライチェーン全体を網羅する多角化を推進する。植物工場運営事業者の買…続きを読む

ハークスレイHD　多角化で切り開く食の未来

注目の新製品

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お米を味わう離乳食　おかゆ　＜3種の野菜＞（アサヒグループ食品）2026年9…

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くだものトリス缶　＜ラ・フランスハイボール＞（サントリー）2026年10月1…

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＜白の＞　赤玉パンチ（サントリー）2026年10月13日発売

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‐196　＜キウイ＞（サントリー）2026年10月13日発売

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お米を味わう離乳食　おかゆ　＜しらすとにんじん＞（アサヒグループ食品）202…

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お米を味わう離乳食　おかゆ　＜だし仕立て＞（アサヒグループ食品）2026年9…

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素材ふりふり　＜じゃがいも・ほうれん草＋鮭＞（アサヒグループ食品）2026年…

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素材ふりふり　＜3種の野菜＋鶏レバー＞（アサヒグループ食品）2026年9月1…

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素材ふりふり　＜とうもろこし＋しらす＞（アサヒグループ食品）2026年9月1…

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素材ふりふり　＜卵黄＞（アサヒグループ食品）2026年9月14日発売

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トゥギャザネス　ブレンド（ネスレネスプレッソ）2026年9月16日発売

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のどラボ　シークヮーサーのど飴（ノーベル製菓）2026年9月7日発売

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クリスプチョコ　＜香ばしキャラメル＞（日清シスコ）2026年9月7日発売

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スリムアップスリム　シェイクミール　＜じゃがいもポタージュ＞（アサヒグループ…

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スリムアップスリム　シェイクミール　＜とうもろこしポタージュ＞（アサヒグルー…

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パイの実　＜苺の収穫＞（ロッテ）2026年9月1日発売

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キレートレモン　＜シュガーフリー＞（ポッカサッポロフード＆ビバレッジ）202…

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サッポロ生ビール黒ラベル　＜EXTRA　DEEP（エクストラディープ）＞（サ…

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ヱビス　クリエイティブブリュー　＜麦紡ぐ（むぎつむぐ）＞（サッポロビール）2…

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フリーズドライあさげ　＜減塩＞（永谷園）2026年9月7日発売

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人事

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ニップン、10月1日付人事異動
2026.10.02
キユーピー、11月1日付組織変更・人事異動
2026.10.02
極洋、12月1日付・27年3月1日付人事異動
2026.10.02
シノブフーズ、10月1日付組織変更・人事異動
2026.10.02
加藤産業、10月1日付人事異動
2026.09.30

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2026.10.02
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2026.10.02
【速報】伊産ピアーヴェDOP　日本展開本格化　唯一無二のグラスフェッド乳使用
2026.10.02
【速報】8月商業動態統計、農畜産物・水産物卸　葉物野菜高騰で続伸　天候不順が…
2026.10.02

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