サプリ形状の機能性表示食品、あすGMP完全施行 原材料の品質確保に課題 2026.08.31 サプリメント形状の機能性表示食品のGMP(製造適正規範)による製造管理義務化があす9月1日、完全施行する。8月27日時点では、まだGMP体制構築中の施設が残っており、9月以降も消費者庁は引き続きフォローアップ(確認・助言)を図っていく。今後の課題は原…続きを読む
日本GLP、冷凍冷蔵物流の新拠点 川崎に3000億円かけ開発 2026.08.31 日本GLPはJFEホールディングス(HD)、JFEスチール、川崎市と高度物流拠点形成に向けた連携協定を8月5日に締結し、川崎市川崎区扇島で大規模冷凍冷蔵物流拠点「ALFALINK川崎扇島」を開発すると25日に発表した。約18万2000平方mの敷地に物…続きを読む
森永製菓、「五大製菓目指す」志継ぐ 「HI-CHEW」海外成長加速 2026.08.31 日本発のグローバルキャンデーブランドとして確固たる地位を築く森永製菓の「HI-CHEW(ハイチュウ)」は、さらなる飛躍を目指し成長スピードを加速する。同社マーケティング本部の堤崇将氏は本紙取材に対し、創業者・森永太一郎氏・松崎半三郎氏の「世界の五大製…続きを読む
関東食糧、あらためて“地域密着” 配送サービス再強化へ 2026.08.31 埼玉県トップの有力業務用卸・関東食糧は地域密着戦略を強化する。AIを活用してターゲットエリアを選定し、新規開拓を計画的に進めるとともに、地域ごとの得意先ニーズに合わせて物流サービスレベルの引き上げなどに取り組む。26日に東京・八王子で行われた同社展示…続きを読む
イオン、「トップバリュ」ニーズ開拓に独自色 冷凍納豆など挑戦商品投入 2026.08.31 イオンは、PB「トップバリュ」でニーズ変化を見越した独自の商品展開を強める。伸長するトルティーヤ関連の需要にカテゴリー横断で対応するほか、納豆を冷食化してストック需要を掘り起こす。チョコなど嗜好性の強い分野でチャレンジ的な商品を投入するなど、商品開発…続きを読む
越後製菓、80周年節目に新スローガン コメの力最大限に 2026.08.31 今年80周年を迎えた越後製菓は、次の10年に向けて新スローガン「おいしいに自由を。毎日に笑顔を。」を発表した。吉原忠彦社長は、「この『自由』には幅広い意味があり、当社の場合はコメの力を最大限に発揮した商品を届けるという意味合いを込めた」と語った。25…続きを読む
◆北海道夏季特集:2026夏季製配販3層アンケート=猛暑が売上げ左右 2026.08.31 日本食糧新聞社北海道支局では、2026年上期の売上げ状況や7~8月夏季商戦、8月以降の道内景況感見通し、市場動向、売上げ予想など製配販3層に向け緊急アンケートを実施した(判断時点は8月4日、寄せられた回答は約40件)。集計によると、今年1~6月の売上…続きを読む
26年下期の業種・カテゴリー天気予報【WEB独自企画】 2026.07.10 26年下期(7~12月)の食品カテゴリー総合展望を天気予報形式で占います。物価上昇や価格改定が続く一方、消費者の節約志向は根強く、価格に見合う価値を選ぶメリハリ消費が一段と定着しそうです。人手不足を背景とした「時短」「簡便」「個食対応」に加え、健康価…続きを読む