中東危機に懸念強まる 食品界、値上げラッシュ再来か 2026.04.27 中東情勢の悪化を受け、食品界で先行きへの懸念が強まってきた。ナフサの供給不足で医療や住宅資材のひっ迫が深刻化する中、食品資材でも大幅な値上げを行う動きが表面化。原油の供給不足は資材にとどまらず、時間差で物流費や電気代、輸入原料などの高騰へ拡大が見込ま…続きを読む
創味食品、関東初の生産拠点 東西整備で能力倍増へ 2026.04.27 【関西】創味食品が関東で初の生産拠点を埼玉県羽生市に開設した=写真。東日本でのさらなる需要拡大を見据え、新工場を首都圏物流への好立地に構え、京都府内の既存工場と東西2拠点体制を構築した。今回の第一期投資額は100億円超。隣接地に物流センターを設ける第…続きを読む
ふりかけ4年長期成長 活況も売価・包材不安 お茶漬けは前年並みキープ 2026.04.27 ふりかけ・お茶漬け市場は26年度(25年4月~3月)、前年比1%増の682億円で着地したとみられる。3%増と好調なふりかけがけん引した。実質賃金が減る景気不安で主食のご飯周りの経済性で支持された。お茶漬けは原料高の値上げが続くが、前年並みと堅調。好況…続きを読む
キリン堂ホールディングス、売上高1602億円目指す 29年2月期 481店舗… 2026.04.27 【関西】キリン堂ホールディングス(HD)は新たに策定した中期経営計画「Kirindo VISION 2030」で、店舗フォーマット、MD、出店、人材、ローコストオペレーション、CRMチャネルの六つの柱戦略を推し進め、2029年2月期で連結売上高160…続きを読む
イートアンドHD、新中計策定へ基盤固め 九州工場竣工で大幅増産見込む 2026.04.27 イートアンドホールディングス(HD)は27年2月期、来期から始動の新中期経営計画で描く成長戦略の基盤固めを急ぐ。約66億円を投じて建設中の九州工場(宮崎県都城市)が12月に竣工し来年2~3月に稼働させることで、大幅な増産を見込む。海外戦略では北米初の…続きを読む
政府、機械・新規食品にも力 売上高3兆円目指す 2026.04.27 政府は16日開いた日本成長戦略会議の下部組織である戦略分野分科会で、17分野の「主要な製品・技術等」に食品産業分野から食品機械と新規食品を盛り込み、ともに40年にかけて国内外市場で売上高3兆円を目指すとした。先行して植物工場と陸上養殖でも目指す姿を示…続きを読む
◆ふりかけ・お茶漬け特集:4年連続の拡大 四半世紀ぶりの成長期 2026.04.27 ふりかけ・お茶漬け市場は26年3月期、前年比2%増で着地したとみられ、4年連続で拡大している。市場成長が4年以上にわたるのはバブル経済の崩壊以来とみられて四半世紀ぶり。売価100~200円で複数回使え、おかず代わりになる経済性の評価が進んだ。実質賃金…続きを読む
◆FABEX2026特集:食品産業発展への寄与期待 956社・1360小間で… 2026.04.27 日本食糧新聞社が15~17日、東京ビッグサイト東1・2・3・8ホールで開催した中食・外食産業専門展示会「FABEX東京2026(第29回ファベックス2026、第23回デザート・スイーツ&ベーカリー展、第5回お米未来展2026、第14回食品&飲料OEM…続きを読む