日清食品ホールディングス（HD）は27年1月に、タイ子会社NISSIN FOODS ASIA CO.,LTD.（NFA）を通じて、UNIVERSAL ROBINA CORPORATION（URC）より、合弁会社Nissin-Universal Rob…続きを読む
ニチレイは17日開催の取締役会で、グループの低温物流事業を担うニチレイロジグループ本社が子会社Nichirei Holding Holland B.V.（NHH＝本社オランダ）の増資を実行することを決議した。増資によってNHHの資本金がニチレイの資本…続きを読む
レンゴーは、連結子会社のトライウォール社を通じて中国・山東省に建設していた新工場が稼働を開始したと発表した。同工場は、現地国有企業の山東豊源集団股〓（フン）有限公司との合弁会社「豊源特耐王包装（山東）有限公司」が運営を担う。 中国の主要経済圏である…続きを読む
森永製菓は米国で冷菓市場に参入する。6日、米国最大手のもちアイス製造企業であるThe Mochi Ice Cream Cnmpany,LLC（My／Mochi社）の全持分を間接的に保有するMyM0 Holdco, Incの全株式を取得し、子会社化する…続きを読む
●チョコ菓子「ハローパンダ」 明治は米国における菓子事業の拡大に迅速に対応する。5日、グループ会社のメイジ・アメリカのヨーク工場に約100億円を投資し、「ハローパンダ」＝写真＝の生産ラインの増設と既存設備の老朽更新を行うと発表した。更新したラインは…続きを読む
●接客こだわり日本文化提供 ドイツのおにぎり専門店「Tokyo Gohan」。日本米にこだわり、店内調理で具材も極力手作りし、注文を受けてから握り、出来たてを提供する。接客にもこだわり、異文化のおにぎりを分かりやすく説明することで、現地の人に日本に…続きを読む
一正蒲鉾は13日、タイの水産練り製品製造販売Smile Heart Foods Co., Ltd.と、すり身製品など水産加工品の市場開拓に向けた新たなビジネス機会の探索・開発を目的に、協力体制の構築に関する覚書を締結したことを発表した。 今回の締結…続きを読む
世界で拡大を続けてきた海外日本食市場が、統計以来初めて減少に転じた。農林水産省によると、2025年の海外日本食レストラン数は約18万1000店。前回調査から6000店ほど減少した。06年の2万4000店から7.5倍に拡大してきた市場にとって、初のマイ…続きを読む
◇日本は小規模も企業数では世界第2位 2024年度の「世界大型食品メーカー売上高ランキング100」（表4）がまとまった。この表に登場するための売上高水準は33億ドル（約5181億円）で前年よりやや低くなっている。しかし対米ドルの換算率は今回157円…続きを読む
大塚製薬の子会社「天津大塚飲料有限公司（天津大塚飲料）」は、同社2ヵ所目となる新工場「天津第二工場」を開設、5日に竣工式を行った。操業開始は4月ごろを予定。中国北部での「ポカリスエット」の需要拡大に対応する。新工場開設によって同社の「ポカリスエット」…続きを読む
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