日本缶詰びん詰レトルト食品協会は7日、東京都内で定時総会を開催し、20年度事業・決算報告、21年度事業計画・予算案などを承認した。任期満了に伴う役員改選では、新理事9人を含む45理事を選任。ただ新型コロナ緊急事態宣言下で、理事の出席数が半数に満たなか…続きを読む

　マルハニチロの缶詰「さばのトマト煮」が、防災安全協会が主催する「災害食大賞２０２１」の缶詰部門で最優秀賞を受賞した。審査員の評価ポイントは味覚・色彩・塩分量のほか、①災害時には肉由来のタンパク質供給が多くなりがちで、魚からの供給を歓迎したい②今後もコ…続きを読む

　中村屋は「インドカリー発売20周年キャンペーン」を実施している。対象商品は「インドカリー〈スパイシーチキン〉〈ビーフスパイシー〉〈ベジタブル〉〈濃厚ビーフ〉」の4種。 　▽A賞＝幻のお米「白目米（しろめまい）」2kgを100人▽B賞＝「美濃焼　カレー…続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。リニューアル。シリーズ商品。夏季限定。厳選した唐辛子と粗びきブラックペッパーの鮮烈な辛みの中に、深いコクと後引くうまみを強化したカレーソース。具材は牛肉、ジャガイモ、ニンジン。 　◆発売日・仕様＝5月17…続きを読む

　◆会社名＝宮島醤油 　◆商品特徴＝調理品。高千穂バターとトマトペースト、ヨーグルトを使用。濃厚でコクのあるバターチキンカレーが楽しめる。南日本酪農協同のグループ企業である高千穂牧場が運営している触れ合い体験型の観光牧場「高千穂牧場」でも取り扱う。 　…続きを読む

　◆会社名＝エスビー食品 　◆商品特徴＝調理品。 　A＝「超辛スコーピオン〈ビーフカレー〉」シリーズ新アイテム。期間限定。ソテードオニオンの甘みとヨーグルトのマイルドな酸味にシナモン、クローブなどの芳醇（ほうじゅん）な香りのカレーソース。「TABASC…続きを読む

　◆会社名＝ハウス食品 　◆商品特徴＝調理品。「ハウス　夏のカレー」シリーズ新アイテム。期間限定。数量限定。加熱調理せずにそのままご飯にかけて食べられるカレー。植物油脂使用、小麦粉不使用で、口当たりのよいソースを実現。 　A＝〈キーマカレー　中辛〉カル…続きを読む

　◆会社名＝尾西食品 　◆商品特徴＝調理品。CoCo壱番屋とのコラボレーション商品。炊きたてのご飯を急速乾燥したアルファ米と野菜カレーをセットにした長期保存食。アルファ米とカレーが一つの袋に別々に入っており、アルファ米は湯を注いでご飯にする。 　◆発売…続きを読む