ソントンはレトルトカレー市場での展開を本格化させる。グループ会社のやくらいフーズで製造した「宮城三陸炙りかきカレー」「青森陸奥湾炙りほたてカレー」＝写真＝を9月1日から全国発売する。宮城県に本社を置く、やくらいフーズは、これまでも宮城県の食材を使用し…続きを読む

　日本缶詰びん詰レトルト食品協会は7月22日から、「缶詰・びん詰・レトルト食品でつくる“簡単＆節約”レシピコンテスト」＝写真＝を料理レシピサイト『レシピブログ』Web上で展開している。缶詰、瓶詰、レトルト食品の特性である日常性、簡便性、即食・個食対応性…続きを読む

　中島董商店は、nakatoブランドで展開する「麻布十番」シリーズで、「ひよこ豆と牛挽き肉のドミグラスソース　スパイシー仕立て」＝写真＝を発売すると同時に「かにトマトクリームソース　国産紅ずわいがに使用」など4品をリニューアル。それぞれ21日から百貨店…続きを読む

　はごろもフーズのイベント車両「シーチキン号」をモチーフにした回転型新アトラクション「シーチキンGO！」＝写真＝が、7月下旬から東京都稲城市の人気遊園地よみうりランドにオープンしている。 　計14台のシーチキン号モチーフマシーンが空中を回転遊泳する体験…続きを読む

　中島董商店は、nakatoブランドで展開する「メゾンボワール」から「ドライトマトのパテ　パルミジャーノ・レッジャーノを加えて」と「たらとじゃがいものパテ」の2品＝写真＝を21日から百貨店、高級食料品店向けに発売する。 　「ドライトマトのパテ　パルミジ…続きを読む

　20年11月期第2四半期連結（カッコ内は前年比） 　▽売上高103億5100万円（1.3％増）▽営業利益2億8900万円（57.6％増）▽経常利益2億7300万円（20.3％増）▽親会社株主に帰属する四半期純利益1億5100万円（9.4％増） 　通期…続きを読む

　7月15日付 　▽シーチキン・デザート・総菜ユニット課長（大阪支店課長）下道友彦▽シーチキン・デザート・総菜ユニット新清水プラント準備室部長代理（富士山パスタプラント部長代理）平松尊▽同（同）松永泉▽同（焼津プラント製造グループ検品包装チームリーダー…続きを読む

　日本パインアップル缶詰協会は14日、「国産パインアップル缶詰セミナー」を日本食糧新聞社の「食情報館」（東京・八丁堀）で開催した。参加者は日本食糧新聞社ふれあいクッキングのメルマガ会員を対象に実施し、会員34人が参加した。 　セミナーでは同協会の柘植茂…続きを読む