はごろもフーズは来年2月1日出荷分から、コーン缶詰や削り節など市販・業務用の計52品を値上げする。米国産スイートコーンや鰹節の価格上昇、カートン・フィルムなど包装資材、物流・エネルギー価格などの値上がりなどが理由。また来年1月4日から、デザート缶詰ギ…続きを読む

　国分グループ本社の「K＆K たまごかけごはん専用コンビーフ」＝写真＝が10月開催の「卵フェスin池袋2023 第五回たまごかけごはん祭り」のトッピング部門で優勝し、昨年に続き2連覇を果たした。同フェスは一般社団法人日本たまごかけごはん研究所が主催する…続きを読む

　【長野】長野県缶詰協会は14日、松本市で「ジュース用トマト生産振興研修会」を開いた。県のジュース用トマト2023年総収量は、歴史的な猛暑などの影響で前年比12％減の5346tと不作。参加した生産者、加工メーカーの担当者ら約110人は、収量減の要因であ…続きを読む

　缶詰ギフトは昨年まで、需要の減退傾向が続いてきた。コロナ禍で主要顧客であるシニア層の出足が鈍ったことが主な要因。だが今年5月の5類感染症への移行により、中元商戦では百貨店ギフトセンターの来客数が急回復し、売上げも大幅な上昇となった。ただ量販店ではギフ…続きを読む

　はごろもフーズは2日、5月に公表した今上半期（4～9月）および通期の業績予想を、売上高・利益ともに上方修正した。上期予想は売上高を350億円から374億円に、営業利益を4億円から14億円に、経常利益を6億円から16億円に、純利益は6億円から13億円に…続きを読む

　【関西】中村屋は10月18日から21日までの4日間、ハロルドカフェ（大阪市北区）で「味と日常にピリッとおいしい刺激を！　『新宿中村屋　無料スパイス料理レストラン』」を期間限定でオープンし、商品のPRを図った。同社のレトルト食品である「インドカリー　ビ…続きを読む

　●時代に合わせ商品開発　賞味期間延長の非常食も 　ホテイフーズコーポレーションは創業以来、培ってきたノウハウと技術で時代の潮流に合わせて、商品開発に取り組む。8月1日、賞味期間を3年から5年に延長した缶詰「やきとりたれ味」（内容量260g）を発売。秘…続きを読む

　日本パインアップル缶詰協会は9月28日、恒例行事の「パインアップル缶詰開缶研究会」＝写真（上）＝を東京都内で開催した。パイン缶詰の品質向上と表示基準など規格の順守を目的に、1960年から開催している。会員社から出品された国産品（沖縄県産）6品、輸入品…続きを読む