●非常時でも手軽においしく 大東カカオの「缶チョコ」は非常時でも「手軽に」「おいしく」エネルギーを補給できる缶入りチョコレート（準チョコレート規格）。賞味期間5年6ヵ月の優れた保存性に加え、独自製法により気温35度Cでも溶けにくい物性を実現している…続きを読む
川商フーズは発売80年が近づくロングセラー「ノザキのコンビーフ」をはじめ、豚肉・鶏肉原料のランチョンミートに注力するなど畜肉缶詰のフルラインアップ化を進めている。酷暑や豪雨といった日常災害の頻発で買い物頻度が落ちる傾向にある中、これら商品の高タンパク…続きを読む
◆情勢変化に合った価値創出を 缶詰の役割を広げ続けてあらゆる苦難を乗り越え発展 静岡県内の缶詰メーカーは戦後の混乱や為替相場制の移行など、これまであらゆる苦難を乗り越えて発展してきた。輸出依存から国内需要への転換、近年は防災食としての再定義など、そ…続きを読む
Umiosは9月1日納品分から、イワシ缶詰24品の価格改定を実施する。値上げ幅は約15～30％。イワシ原料の漁獲不振による調達価格の上昇が続く厳しい環境下で、企業努力だけではコスト上昇分を吸収することが困難になったため。（山本大介）
極洋は、社内の魚食量増加運動「水産会社なら魚を食え！」の一環として26日の土用の丑（うし）の日を前に、うなぎ弁当を社員に配布した。今回で5回目の実施。本社と全国7支社に勤務する社員を対象に、魚食推進を呼び掛ける活動として実施した。昨年から社内に掲示し…続きを読む
8月3日付 ▽取締役全員経営推進部長（取締役社長補佐）越野勉
【静岡】ホテイフーズコーポレーション（静岡市）の缶詰「やきとりたれ味 260g」＝写真＝が「SDGs・災害食大賞2026」の缶詰部門で最優秀賞を受賞した。賞味期間5年の大容量缶詰として、家庭のローリングストックから企業・施設の備蓄まで幅広いニーズに対…続きを読む
【静岡】はごろもフーズ（静岡市）は、栄養管理アプリを手掛けるおいしい健康（東京都）と共同で第29回日本病態栄養学会年次学術集会（1月30日から2月1日開催）にブース出展した＝写真。来場した医療従事者630人（うち管理栄養士・栄養士539人）を対象にツ…続きを読む
8月1日付 ▽管理本部財務経理部次長兼管理本部財務経理部経理課長（管理本部財務経理部経理課長）斎藤新▽管理本部人事部次長（管理本部人事部人事課長）佐々木さやか▽業務本部商品開発部次長兼業務本部商品開発部市販商品開発課長（業務本部商品開発部市販商品開…続きを読む
なとりは、名取光一郎取締役専務執行役員を6月26日開催の取締役会で代表取締役副社長に昇格させたと発表した。名取三郎代表取締役会長兼社長と二人代表体制とすることで、経営体制の一層の強化を図る。 名取副社長は、マーケティング・R＆D開発本部管掌、SCM…続きを読む
最新5万社のデータベース。
食品業界の分析・営業を効率化
2026食品業界ビジネスガイド【食糧年鑑】
市場分析から営業リスト作成まで、これ一冊で完結。
2025年の食品産業界を完全網羅したデータと、約5万社の最新名簿を収録。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
有料オプションのExcelデータとの併用で、利便性が格段にアップ！
【地方自治体・支援関係者必携】
現場で役立つ 災害時炊き出しハンドブック
避難生活での「食」をテーマとした栄養学的視点での炊き出しマニュアル
食の図書室
貸会議室
