静岡食品マーケット特集2024

静岡食品マーケット特集:企業研究=はごろもフーズ 地域に根差した活動

新清水プラント

新清水プラント

 ●社会的な役割、年々大きく 工場見学受け入れなど
 静岡市のはごろもフーズは新清水プラントでの工場見学受け入れや地元企業との協業など、地域に根差した企業活動を積極的に行っている。現在、マグロやカツオなどの調達が新興国の急速な需要拡大や地政学的リスクの高まりを受けて、原材料の多様化を進めており、安定供給体制の構築にも取り組む。今後、同社の果たす社会的役割の重要度はこれから増すものとみられる。(宇佐見勇一)

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