4月1日付 〈機構改正〉 ▽食品事業本部市販食品第1部の市販食品第1課と第3課の業務を集約する。原料調達から製造・販売までの業務効率化を図るため 〈人事異動〉 ▽食品事業本部市販食品第1部市販食品第1課長（食品事業本部市販食品第1部市販食品第…続きを読む
商品概要：「キングオスカー ノルウェーさば」シリーズ新アイテム。フランス産の海塩を使用し、甘みが強いポルトガル産のトマトペーストを使用したトマトソース。そのまま食べても、パンやパスタとあわせてもおいしい。市販のマリネなどと一緒に食べたり、バケットにはさ…続きを読む
商品概要：「キングオスカー ノルウェーさば」シリーズ新アイテム。フランス産の海塩を使用し、本来のおいしさをそのまま楽しめる水煮。そのまま食べても、パンやパスタとあわせてもおいしい。市販のマリネなどと一緒に、さらにバケットにはさんでサンドイッチにしても合…続きを読む
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
