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◇2024夏のニュースダイジェスト 北海道缶詰協会はホームページを開設、1日に公開した。より使いやすくわかりやすいサービスで、会員に役立つコンテンツ充実と情報発信に努めていく。 ホームページでは、北海道缶詰協会設立の経緯や目的、組織図、活動内容をはじめ、福貴迫芳郎会長(マルハニチロ北日本社長)のあいさつを掲載している。 また役員・協会会員名簿、新規入会案内のほか、道産食材の魅力が詰まった缶詰として
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日本食糧新聞社北海道支局では、2024年上期の販売状況や7~8月夏季商戦、9月以降の道内景況感見通し、市場動向、売上げ予測など製配販3層に向け緊急アンケートを実施した(判断時点は8月5日)。寄せられた回答は約60件、1 […]
全国の食品関連メーカーを網羅―― 2025食品メーカー総覧
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パンの歴史から製法、設備まで―― パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。 製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
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県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。 また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
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