北海道夏季特集2024

◆北海道夏季特集:値上げ浸透も気温変動で売上げ左右 製配販3層アンケート

特集 総合 2024.08.30 12813号 10面
7月19日~8月14日まで開かれた国内最大級のビアガーデン「福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」は今年も夏の一大イベントとしてにぎわった

7月19日~8月14日まで開かれた国内最大級のビアガーデン「福祉協賛さっぽろ大通ビアガーデン」は今年も夏の一大イベントとしてにぎわった

帰省客でにぎわうお盆期間の新千歳空港国内線出発窓口、道内の観光産業は持ち直し基調にある(8月11日撮影)

帰省客でにぎわうお盆期間の新千歳空港国内線出発窓口、道内の観光産業は持ち直し基調にある(8月11日撮影)

 ◇2024夏季製配販3層アンケート
 日本食糧新聞社北海道支局では、2024年上期の販売状況や7~8月夏季商戦、9月以降の道内景況感見通し、市場動向、売上げ予測など製配販3層に向け緊急アンケートを実施した(判断時点は8月5日)。寄せられた回答は約60件、1~6月の売上げでは83%が前年並み以上と答えており、販売面では各社回復基調を維持、値上げも浸透しているようだ。
 今年は昨年に比べ気温上昇が少なく夏物商戦で伸び悩みも見られた

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