味の素冷凍食品・吉峯英虎社長語る 5期連続増収見込む 「面から点へ」販促シフト
吉峯英虎社長
冷食業界でいち早く包括的な価格改定を発表した味の素冷凍食品。「家庭用は卸や小売からも一定の評価を得ている」と吉峯英虎社長。今後は面から点へと商品販促をシフトするという。下期以降の注力点などを聞いた。 ＊ 今期は原料高騰、エネルギー・物流費の上昇、急激な円安と事業環境は厳しく、来年2月からの価格改定はやらざるを得ない。家庭用では評価の声もいただいている。業務用はこれから卸と共同で上げ方や他商品とのミックスなどを検討する
