三菱食品、7～9日に「ダイヤモンドフェア」開催 食の“これからの答え”提示
三菱食品は、7～9日に東京流通センターで開催する総合展示会「ダイヤモンドフェア 2015」のメーンテーマを「これからの答えを これからの食に」とし、課題解決型の企画提案を多数実施する。大規模かつ緻密な市場や生活者分析に基づき、世代や地域、催事、フルカテゴリーを軸とした、新たな需要創造戦略が見どころだ。 3回目の開催となる今年度テーマの狙いは、多様化する市場・生活者に対して三菱食品が持つさまざまな答えを、より取引先と話し合いながら共有し、課題解決へ向
