佐々木栄一社長
箭内勝義副社長
●人手不足に余力も
サクラ食品工業の前1月期業績は売上高56億円（前年比約7％増）、経常利益1億2000万円と増収増益。「今期60期は、売上高60億円を目標に掲げていた。しかし、大手の取引解消により難しい状況だ。しかし、今期は新卒5人、前期もキャリア5人が採用でき、社会的な問題となっている人手不足や物流にも余力ができた。積極的に新規開拓を進めていく。今期の売上げ見込みは51億7000万円だが、利益は維持できる」と佐々木栄一社長は16日、明治記念館で
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