小西酒造、「ITAMI BEER」に万博限定「ゴールド 2025」発売
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【関西】ビール製造を開始して30年を迎える小西酒造が、「清酒発祥の地・伊丹」で造る日本酒とベルギービールの発酵技術の融合により生まれた“余韻を楽しむ”クラフトビール「ITAMI BEER」シリーズの新商品「ITAMI BEER ゴールド 2025 330ML瓶詰」=写真=を大阪・関西万博の開幕400日前となる3月9日から期間限定で発売する。
同商品は酒造好適米(山田錦)を使用し、清酒酵母の風味とコメ由来の甘みと苦味のバランスの取れたフルーティーなゴ