FABEX2017:田中食品興業所 ベーカリーと米飯が柱

小麦加工 展示会 2017.04.28 11518号 14面

 【関西】田中食品興業所のブースでは、「ルネッサンス、もっとおいしく、あたらしく、」をテーマに、ベーカリーと米飯向けの2本柱で紹介。理想のおいしさを追求する中で、家庭で手作りした味に極力近づけるため、素材の持ち味を生かした商品群となった。  米飯商品では、学校給食などに向け、「炊き込みご飯調味液五目ごはんベース」、手作り感を重視した野菜たっぷりの「鶏五目ごはんの具」ほか、「スパイス香る」シリーズとして、「カレーピラフベース」「ジャンバラヤベース」などを

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