戸田久、「けっぱれ!東北」使用の中華そば発売
「極ちぢれ中華そば 平打ち太麺」(左)と「同細麺」
【東北】もりおか冷麺で知られる戸田久(本社=岩手県一戸町)は、日清製粉の国産小麦100%「けっぱれ!東北」を使用した「極ちぢれ中華そば 平打ち太麺」、「同細麺」を2月1日から発売している。
「けっぱれ」は、東北産小麦30%と国産小麦を配合した小麦粉。強くてしっかりした“ちぢれ”が特徴の麺は、スープの絡みが良く、麺とスープの相性が優れている。
2品とも内容量は120g、賞味期限15日要冷蔵、小売価格90円(税別)。(三沢篤)