14年菓子生産数量・生産金額・小売金額、前年を上回る チョコ、ビスケットが好調
全日本菓子協会は3月30日、14年の菓子生産数量および生産金額・小売金額（推定）を発表した。全体の生産数量は193万2578tで前年比1.5％増、生産金額は2兆3950億円で同2.2％増、小売金額は3兆2522億円で同2.4％増となった。夏場の気温が比較的低温で残暑も短いことなどの天候要因に加え、ボリュームゾーンのチョコレート、ビスケットの好調が寄与し、全体の生産数量、生産金額、小売金額とも前年を上回った。一方、同協会では、小売段階におけるデフレ傾向が続く中、小麦、乳製品、
