東亜商事、業務用冷食品商談会開催 地方食材など多彩
東亜商事は6日、恒例の業務用冷凍食品展示商談会を東京・文京区の東京ドームシティプリズムホールで開催した＝写真。得意先業務用二次店および外食ユーザー関係者に同社独自の提案企画や主要冷凍食品メーカーの重点商品を紹介するもの。出展メーカー約80社、来場登録者数1900人。
今回は幅広い品揃えを生かしたオリジナル提案コーナーを例年以上に充実。新設の全国うまいもんコーナーでは、沖縄・島とうがらし餃子、気仙沼・サメ唐揚げなど、ご当地メニューフェアなどの展開に適
