築野食品工業、代官山に期間限定アンテナショップ こめ油の魅力発信
こめ油家庭用最大手の築野食品工業は、幅広い層に向けてダイレクトにこめ油の魅力を伝える初の外食アンテナショップを、東京・代官山地下グルメ街に3ヵ月の期間限定でオープンする。店名は「ヘルシーオイルComeyu Kitchen」で、料理やスイーツ類をカフェ形式で提供。こめ油の健康性や使い勝手の良さに対する認知が高まる中、「こめ油使用」で付加価値向上を図る外食店が増えており、この動きを加速化させる狙いもある。 イチオシメニューのランチプレートは、マリネやサ
