尾家産業名古屋支店、「やさしいメニューセミナー&提案会」 行事食などに注力
会場で提案されたイベントメニュー
小林治仁執行役員中日本東部統括
【中部】尾家産業名古屋支店は15日、「やさしいメニューセミナー&提案会」を吹上ホール(名古屋市千種区)で開催。新規出店は4社含む62社が出展。「届け、こころからのおもてなし」をテーマに栄養士の悩みを解決する行事食や時短メニュー提案などを集結させた。
坂口泰也取締役営業本部長は「売上げは計画通り160億円でヘルスケアがけん引した」としながら、「利益が苦戦し、経費や原料高騰による仕入れ値アップが要因で増収減益となったが、19品のPBを拡充させる取組みを